Ptitchef

Recette de quenelles

107 recettes
Recette Gratin de fruits de mer

Gratin de fruits de mer

(2 votes), (18)
Plat facile 50 min 501 kcal
Ingrédients: 400 g de fruits de mer surgelés 6 quenelles nature 2 cas de double concentré de tomates 1/2 l de lait 40 g de farine 40 g de beurre chapelure...
Recette Käseknepfle aux lardons et croûtons de pain

Käseknepfle aux lardons et croûtons de pain

(1 vote), (1) , (13)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de fromage blanc 240 g de farine 2 oeufs battus en omelette Sel et poivre Ciboulette 300 g de lardons fumés 10 cm de baguette de la veille...
Recette Bouchées à la reine.

Bouchées à la reine.

(2 votes), (4)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 6 bouchées à garnir 6 petites quenelles de volaille 125 g de cubes de volaille 1 petite boîte de champignons de Paris entiers 50 cl de lait (écrémé) ...
Recette Les oeufs d'autruche

Les oeufs d'autruche

(2 votes), (6)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 6 oeufs 6 escalopes de veau une tranche de jambon cuit 1 oignon 1 ail concentré de tomates des champignons Saler, poivrer eau quelques olives vertes...
Recette Omelette aux courgettes

Omelette aux courgettes

(1 vote), (1) , (92)
Sans gluten
Plat facile 37 min 299 kcal
Ingrédients: 500 g de courgettes 8 oeufs 2 cuillères à soupe de persil 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 feuilles de basilic 4 cuillères à soupe de parmesan r...
Recette Vol-au-vent

Vol-au-vent

Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Des vol-au-vent Des petites quenelles natures Des olives vertes dénoyautées ½ oignon émincé Des tomates émondées pour faire une belle sauce Basilic, ...
Recette Omelette pommes de terre - échalotes

Omelette pommes de terre - échalotes

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 211 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 4 échalotes 100 g d'allumettes de lardons fumés 250 g de pommes de terre rissolées en cubes 120 g de crème 1 cuillère à soupe de ciboulette ...
Recette Bouchée à la reine façon mamou

Bouchée à la reine façon mamou

Plat facile 55 min 3 min
Ingrédients: 2 poules 2 navets 2 carottes 1 poireau 1 oignon Bouquet garni Gros sel et poivre en grains 3 litres d'eau 1 kg filet de dinde 1 kg escalopes de poule...
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Recette Bar aux quenelles

Bar aux quenelles

(1 vote)
Plat facile 1 heure 20 min
Ingrédients: 1 bar de 2. 5 kg environ (demander au poissonnier de l’écailler de le vider et de retirer l’arête par le dos et de la réserver) 3 truffes bien fermes...
Recette Haricots verts aux quenelles

Haricots verts aux quenelles

 
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 800 g de Haricots verts (ou 2 grosses boites) 2 boites de quenelles natures 1 boite de sauce tomates 1 oignon (facultatif) Gruyère râpé Sel,poivre...
Recette Soupe de fraises aux quenelles de mousse de chocolat blanc

Soupe de fraises aux quenelles de mousse de chocolat blanc

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 586 kcal
Ingrédients: 1 pincée de Sel 2 cuillères à soupe d'Eau 10 cl de Crème Liquide 6 Blancs d'oeufs 300 g de Chocolat Blanc 500 g de fraises 2 cuillères à soupe de mie...


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