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Recette de quenelles

99 recettes
Recette Quenelles à la crème safranée

Quenelles à la crème safranée

 
Plat facile 45 min 454 kcal
Ingrédients: 40 g de beurre 2 échalotes émincées 10 cl de bouillon de volaille 1 dose de safran 10 cl de crème fraîche jus d'1/2 citron sel poivre quenelles de v...
Recette Mini quenelles à poêler

Mini quenelles à poêler

 
Autre facile 9 min 135 kcal
Ingrédients: une noix de beurre mini quenelles...
Recette Quenelles de poisson aux petits légumes

Quenelles de poisson aux petits légumes

 
Sans gluten
Plat facile 27 min 223 kcal
Ingrédients: 300 g de filet de cabillaud 1 oeuf Bio 2 courgettes Bio 6 carottes (petites) Bio 2 cuillères à soupe de crème fraîche Bio Poivre...
Recette Quenelles en mini-cocottes

Quenelles en mini-cocottes

 
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 10 mini-cocottes : 25 quenelles natures 20 tranches de bacon 500 g de dés de jambon (de jambon sans matière grasse) gruyère râpé sel et poivre du moul...
Recette Quenelles de volaille à la crème de potiron

Quenelles de volaille à la crème de potiron

 
Plat facile 40 min 324 kcal
Ingrédients: un peu d'huile un peu d'huile 2 gousses d'ail 1 oignon 1 brin de thym 10 cl de vin blanc 250 g de potiron coupés en dés sel et poivre 30 cl de bouill...
Recette Roulades de sole aux quenelles

Roulades de sole aux quenelles

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 filets de sole (frais ou surgelé) de beurre de crevettes 4 petites quenelles de brochet une échalote 10 cl de crème fraîche sel poivre 100 g de...
Recette Quenelles au bleu d'auvergne

Quenelles au bleu d'auvergne

 
Plat facile 25 min 825 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de pommes de terre 150 g de Bleu d'Auvergne 110 g de noix en poudre farine 40 g de beurre, poivre...
Recette Quenelles de brochet

Quenelles de brochet

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g de lait 500 g de fumet de poisson ou eau 15 g de sel 500 g de beurre 600 g de farine 10 oeufs 500 à 1000 g de chair de brochet 200 g de crème f...
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Menu du jour

Recette Salade aux quenelles de volaille

Salade aux quenelles de volaille

 
Plat facile 20 min 287 kcal
Ingrédients: 9 tomates cocktails 20 g de pignons 2 grosses quenelles à la volaille 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 3 cuillères à soupe d...
Recette Quenelles à l'indienne

Quenelles à l'indienne

 
Plat facile 35 min 379 kcal
Ingrédients: 4 quenelles fraîches natures 1 courgette 1 oignon 1 boîte de concassée de tomates 2 cuillères à café de Garam Massala 1 cuillère à soupe d'huile...
Recette Tranches de jambon au four au champignons et quenelles

Tranches de jambon au four au champignons et quenelles

 
Plat facile 40 min 629 kcal
Ingrédients: 6 tranches de jambon blanc 6 quenelles nature 1 boîte de champignons de Paris émincés 2 briques de purée de tomates thym origan sel et poivre 4 cuill...
Recette Potage mâche patate douce et sa quenelle de brousse au curry

Potage mâche patate douce et sa quenelle de brousse au curry

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 350 g de patate douce (2 petites) 150 g de mâche 1 L bouillon de poule sel poivre Pour la quenelle de brousse : 160 g de brousse de brebis Quelques ...
Recette Quenelles de thon et d'avocat

Quenelles de thon et d'avocat

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 232 kcal
Ingrédients: 1 petite boite de thon au naturel (140 g égoutté) 1 petit avocat 1/2 échalotes émincée finement 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/2 yaourt na...
Recette VELOUTE DE COURGETTE ET SA QUENELLE DE CHEVRE FRAIS

VELOUTE DE COURGETTE ET SA QUENELLE DE CHEVRE FRAIS

 
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 500 g de courgettes 1 gousse d'ail 4 dl de bouillon de volaille huile d'olive estragon 2 petits carré frais 1 chèvre frais type petit billy ½ jus de...
Recette Tapas de quenelles aux oignons nouveaux réduits au vinaigre balsamique

Tapas de quenelles aux oignons nouveaux réduits au vinaigre balsamique

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 quenelles de brochet (des giraudet, chez Monoprix ou un autre marque au rayon frais) 1 gros oignon nouveau 5 fanes d'oignons 1/2 cuillère à café ...
Recette OMELETTE au FOUR

OMELETTE au FOUR

(8 votes) , (36)
Sans gluten
Plat facile 30 min 177 kcal
Ingrédients: 7 oeufs 1 tranche de jambon 140 g de lait 60 g de comté râpé 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée sel et poivr...
Recette Gratin de fruits de mer

Gratin de fruits de mer

(2 votes) , (23)
Plat facile 50 min 501 kcal
Ingrédients: 400 g de fruits de mer surgelés 6 quenelles nature 2 cas de double concentré de tomates 1/2 l de lait 40 g de farine 40 g de beurre chapelure...
Recette Käseknepfle aux lardons et croûtons de pain

Käseknepfle aux lardons et croûtons de pain

(1 vote) , (1) , (18)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 500 g de fromage blanc 240 g de farine 2 oeufs battus en omelette Sel et poivre Ciboulette 300 g de lardons fumés 10 cm de baguette de la veille...
Recette Bouchées à la reine.

Bouchées à la reine.

(2 votes) , (6)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 6 bouchées à garnir 6 petites quenelles de volaille 125 g de cubes de volaille 1 petite boîte de champignons de Paris entiers 50 cl de lait (écrémé) ...
Recette Les oeufs d'autruche

Les oeufs d'autruche

(1 vote) , (7)
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 6 oeufs 6 escalopes de veau une tranche de jambon cuit 1 oignon 1 ail concentré de tomates des champignons Saler, poivrer eau quelques olives vertes...
Recette OMELETTE aux COURGETTES

OMELETTE aux COURGETTES

(1 vote) , (1) , (157)
Sans gluten
Plat facile 37 min 299 kcal
Ingrédients: 500 g de courgettes 8 oeufs 2 cuillères à soupe de persil 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 feuilles de basilic 4 cuillères à soupe de parmesan r...
Recette Vol-au-vent

Vol-au-vent

Entrée moyen 15 min 20 min
Ingrédients: Des vol-au-vent Des petites quenelles natures Des olives vertes dénoyautées ½ oignon émincé Des tomates émondées pour faire une belle sauce Basilic, ...
Recette OMELETTE POMMES de TERRE - ÉCHALOTES

OMELETTE POMMES de TERRE - ÉCHALOTES

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 211 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 4 échalotes 100 g d'allumettes de lardons fumés 250 g de pommes de terre rissolées en cubes 120 g de crème 1 cuillère à soupe de ciboulette ...
Recette Bouchée à la reine façon mamou

Bouchée à la reine façon mamou

Plat facile 55 min 3 min
Ingrédients: 2 poules 2 navets 2 carottes 1 poireau 1 oignon Bouquet garni Gros sel et poivre en grains 3 litres d'eau 1 kg filet de dinde 1 kg escalopes de poule...


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