Bouchées à la reine. Platfacile30 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Un bon petit plat facile et rapide, pour les grands qui ont encore une âme d'enfant. Ingrédients 6 6 bouchées à garnir 6 petites quenelles de volaille 125 g de cubes de volaille 1 petite boîte de champignons de Paris entiers 50 cl de lait (écrémé) 8 cuillères à café de Maïzena 1 cuillère à soupe de Cognac sel poivre