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Bouchées fondantes à la fraise

Dessert
6 parts
10 min
10 min
facile
561 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour 20 bouchées, il vous faut:

70 gr de beurre

500 gr de chocolat noir

400 gr de lait concentré

1 cuillère à café d'arôme naturel de vanille

Préparation

  • Coupez le beurre en dés. Cassez le chocolat en petits morceaux et faîtes-le fondre dans une casserole sur feu doux. Ajoutez le lait concentré et le beurre.

    Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien onctueux. Retirez du feu avant d'ajouter la vanille. Mélangez avec un fouet 2 minutes.

    Répartissez la préparation dans de petits moules avant d'ajouter une demi-fraise sur chaque bouchées.

    Placez au moins une heure au réfrigérateur jusqu'à ce que les bouchées soient bien fermes...

    Dégustez sans tarder... Pour les plus patients ces bouchées se conservent 2 jours au frais dans une boite hermétique.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 179g
Calories: 561Kcal
  • Glucides: 49.7g
  • Lipides: 35.8g
  • Gras sat.: 22.1g
  • Protéines: 6.5g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 37.5g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 27

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge



Commentaires des membres:

norris
norris, 03/07/2013

J'adore le chocolat

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guoussem
guoussem, 19/02/2013

Tres bons delices,je le erai pour mon mari.

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16/12/2012

Je remplace les fraises aussi pour des framboises et c'est très bon aussi et sa fait différent...!!

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