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Bouchées mexicaines

Apéritif
12 parts
20 min
25 min
moyen
127 Kcal
Ces bouchées sont excellentes, sortent de l'ordinaire et sont plutôt mimi, vous ne trouvez pas ?

Ingrédients

Nombre de parts: 12
1/2 poivron rouge

50 g de chorizo


50 g de farine

50 g de gruyère

200 ml de crème fraîche

sel et poivre

Préparation

  • Faites préchauffer le four à 180° (thermostat 6) sans la grille.
  • Détaillez le poivron et le chorizo en très petits dés.
  • Dans un bol, versez l'oeuf, la farine, le gruyère râpé, la crème fraîche, le sel, le poivre et mélangez bien.
  • Posez les moules à bouchées sur la grille froide du four, déposez dans chaque alvéole des morceaux de poivron, des morceaux de chorizo et répartissez le mélange au-dessus.
  • Faites cuire 20-25 minutes selon la couleur désirée et laissez reposer 5 minutes avant de démouler.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (45g)
Calories: 127Kcal
  • Glucides: 3.9g
  • Lipides: 10.6g
  • Gras sat.: 6.6g
  • Protéines: 3.5g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Bouchées mexicaines, photo 1Bouchées mexicaines, photo 2Bouchées mexicaines, photo 3Bouchées mexicaines, photo 4

Questions:




Commentaires des membres:

Jenn-, 03/12/2014

Super bon!! Avec un chorizo mi-fort :)

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