Ptitchef

Une bouchée fraîcheur pour l'apéro

Une petite adaptation toute fraîche des muffins pour l'apéro.
Apéritif
9 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

9

Préparation

  • Mélangez dans un bol, la farine, la levure, la menthe ciselée, le romarin et le manouri coupé en petits dés.
  • Dans un autre, mélangez l’œuf avec le lait, l'huile et la confiture. Salez et poivrez.
  • Ajoutez les liquides dans la préparation sèche. Amalgamez rapidement sans chercher à trop mélanger sinon la consistance serait dure et non moelleuse et aérienne.
  • Remplissez les empreintes à mini-muffins avec une cuiller à soupe.
  • Enfournez pour 12 minutes environ à four chaud 180° (th. 6).
  • Attendez 5 minutes avant de démouler sur une grille.

L les bonheurs de sophie - dans la cuisine au quotidien

Photos

Une bouchée fraîcheur pour l'apéro, photo 1
Une bouchée fraîcheur pour l'apéro, photo 2
Une bouchée fraîcheur pour l'apéro, photo 3





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