Ptitchef

Bouchées cocochoco de venise

Dessert
8 parts
15 min
12 min
moyen
363 Kcal
Parfaites !

Ingrédients

Nombre de parts: 8
3 oeufs (1 plaque mini-cylindre flexipan ou autres moules en silicone)

120 g de sucre semoule

150 g de poudre de noix de coco

80 g de beurre (mou)

200 g de chocolat noir (pâtissier)

Préparation

  • Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes.
  • Mettre votre plaque sur la grille perforée alu et versez le chocolat à une hauteur d'un demi-centimètre dans chaque empreintes (pour moi des mini-cylindres), puis mettre votre plaque au réfrigérateur pour faire durcir le chocolat.
  • Préchauffez le four à 180 C (6).
  • Dans un cul de poule, mélangez à l'aide d'un fouet, les oeufs, le sucre, le beurre mou, ajoutez la noix de coco et finissez de remuez à l'aide d'une spatule.
  • Lorsque la préparation est homogène, sortez le moule du réfrigérateur et remplissez-les avec la préparation.?
  • Enfournez dans le four préchauffé et faites cuire pendant 12/15 min environ.
    Laissez refroidir et remettez au froid pendant 1 heure environ avant de démouler.
  • Petit conseil de caro :
    Vous pouvez les faire la veille pour le lendemain, ils se gardent bien!.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (88g)
Calories: 363Kcal
  • Glucides: 29.6g
  • Lipides: 24.3g
  • Gras sat.: 16.3g
  • Protéines: 4.3g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 25.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 18
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien

Questions:




Commentaires des membres:

15/01/2013

Testée et approuvée j

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