Bouchées cocochoco de Venise

Name: Bouchées cocochoco de venise
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs (1 plaque mini-cylindre flexipan ou autres moules en silicone); 120 g de sucre semoule; 150 g de poudre de noix de coco; 80 g de beurre (mou); 200 g de chocolat noir (pâtissier)

Parfaites !

Dessert

8 parts

15 min

12 min

moyen

424 Kcal

(5/5 - 4 votes)
1
82

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

3 oeufs (1 plaque mini-cylindre flexipan ou autres moules en silicone)
120 g de sucre semoule
150 g de poudre de noix de coco
80 g de beurre (mou)
200 g de chocolat noir (pâtissier)

Coût estimé: 6.21€ (0.78€/part)

Préparation

Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes.
Mettre votre plaque sur la grille perforée alu et versez le chocolat à une hauteur d'un demi-centimètre dans chaque empreintes (pour moi des mini-cylindres), puis mettre votre plaque au réfrigérateur pour faire durcir le chocolat.
Préchauffez le four à 180 C (6).
Dans un cul de poule, mélangez à l'aide d'un fouet, les oeufs, le sucre, le beurre mou, ajoutez la noix de coco et finissez de remuez à l'aide d'une spatule.
Lorsque la préparation est homogène, sortez le moule du réfrigérateur et remplissez-les avec la préparation.?
Enfournez dans le four préchauffé et faites cuire pendant 12/15 min environ.
Laissez refroidir et remettez au froid pendant 1 heure environ avant de démouler.
Petit conseil de caro :
Vous pouvez les faire la veille pour le lendemain, ils se gardent bien!.

Signaler une erreur dans le texte de la recette