Cheesecake sans cuisson au kinder bueno fabuleux

Dessert
facile
4 heures
453 Kcal

N'avez-vous jamais rêvé d'un gâteau avec des Kinder Bueno ? Notre péché mignon côté gourmandise... Une nouvelle journée de passée et un nouveau vœu exaucé ! Une base croquante, une crème fondante, des morceaux de Kinder Bueno afin de rendre la dégustation aussi surprenante que gourmande et hop, le tour est joué ! Le tout garanti sans cuisson : magnifique n'est-ce pas ?!

Ingrédients

8

Décoration :

Coût estimé: 8.37 (1.05€/part)

Matériel

  • Moule à charnière 18 cm de diamètre hauteur 9 cm

Préparation

Préparation15 min
Temps de repos3 h 45 m
  • Cheesecake sans cuisson au Kinder Bueno fabuleux - Préparation etape 1Faire fondre le chocolat au lait puis le mélanger avec le riz soufflé au chocolat. Transférer dans un moule a charnière chemisé de papier sulfurisé et de rhodoïd. Mettre au frais 15 minutes.
  • Cheesecake sans cuisson au Kinder Bueno fabuleux - Préparation etape 2Battre le mascarpone avec la crème très froide, le lait concentré sucré et la vanille pour former une crème onctueuse.
  • Cheesecake sans cuisson au Kinder Bueno fabuleux - Préparation etape 3Hacher les 3 Kinder Bueno.
  • Cheesecake sans cuisson au Kinder Bueno fabuleux - Préparation etape 4Verser 1/3 de la crème sur la base et égaliser avec une spatule. Ajouter la moitié des Kinder hachés et les répartir uniformément.
  • Cheesecake sans cuisson au Kinder Bueno fabuleux - Préparation etape 5Répéter l'opération puis terminer par la crème. Mettre au frais 3 heures puis au congélateur pendant 45 minutes.
  • Cheesecake sans cuisson au Kinder Bueno fabuleux - Préparation etape 6Décorer avec des copeaux de chocolat au lait et un Kinder Bueno. C'est prêt !

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FAQ ❓

Comment obtenir une texture parfaite pour le cheesecake sans cuisson ?

Pour une texture parfaite, assurez-vous que la crème et le mascarpone soient très froids avant de les battre ensemble, cela aidera à obtenir une crème onctueuse et légère.
Oui, vous pouvez remplacer les Kinder Bueno par d'autres chocolats de votre choix, comme des barres de caramel ou des chocolats aux noisettes, mais cela changera le goût final du cheesecake.
Le cheesecake sans cuisson peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 3 jours, mais il est préférable de le déguster frais pour apprécier pleinement sa texture et ses saveurs.
Oui, ce cheesecake est idéal pour être préparé à l'avance. Vous pouvez le faire la veille et le laisser au réfrigérateur toute la nuit pour qu'il prenne bien.
Pour une belle décoration, utilisez des copeaux de chocolat au lait et un Kinder Bueno entier sur le dessus. Vous pouvez également ajouter des fruits frais pour une touche de couleur et de fraîcheur.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 453Kcal
  • Glucides: 42.3g
  • Lipides: 43.8g
  • Gras sat.: 27.9g
  • Protéines: 7.7g
  • Sucre: 34.8g
  • SmartPoints: 25
Information nutritionnelle pour 1 portion (143g)

Equipement

micro-onde

À savoir

Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
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Questions

Peut on le faire à l avance dans ce cas faut il le mettre au congélateur le jour de la dégustation ?

Bonjour, vous pourrez faire ce cheesecake la veille et le laisser reposer tout une nuit au réfrigérateur. Il n'en sera que meilleur !

Photos des membres

Juliette HessJuliette Hess
Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis plus de 7 ans.
J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles udon aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!

Commentaires

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3.29/5, 14 votes 8 commentaires

Flo

Gâteau vraiment pas terrible… crème sans goût, les céréales prends le dessus, aucun gout de kinder.

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lui

Dommage il manque de la gélatine à la recette , respectée à la lettre aucune tenue tout s’écrase au démoulage !

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Lou

La crème était immonde, elle ne sent absolument la vanille même en ayant suivi parfaitement la recette.

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Ben

Bonjour je voudrais savoir pour le 1/3 de crème c'est pourquoi faire merci

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arnaud87

Bonsoir, super recette...la taille du moule était bien indiqué....

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anonymous

Bonjour peut on le faire la veille et le lasser au frigo toute la nuit ? Merci

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titele

Où trouver du riz soufflé ?

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Ptitchef_com
Réponse Ptitchef_com:

Vous en trouverez au rayon céréales :-)

ARLETTE

Un seul soucis : vous n'indiquez pas la taille du moule ou cerclage.

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Réponse Ptitchef:

Bonjour, nous avons utilisé un moule à charnière de 18 cm de diamètre et de 9 cm de hauteur. Vous pouvez utiliser plus petit ou plus grand, cela modifiera la hauteur des couches.