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Recette de quenelles

99 recettes
Recette Quenelles de vitelotte au chèvre frais et aux noix

Quenelles de vitelotte au chèvre frais et aux noix

(4 votes) , (1) , (18)
Autre facile 5 min 20 min
Ingrédients: 500 gr de pommes de terre vitelotte 50 gr de chèvre frais 20 gr de noix concassées Huile d’olive Sel, poivre, muscade...
Recette Persillade de quenelles et pommes de terre aux olives vertes

Persillade de quenelles et pommes de terre aux olives vertes

(4 votes) , (15)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 6 quenelles de veau (ou nature) 20 olives vertes 150g de persil frais (3 grosses poignées) 3 gousses d’ail Sel Poivre Miel Ketchup light Huil...
Recette Verrines betteraves et quenelle de chevre frais

Verrines betteraves et quenelle de chevre frais

(4 votes) , (88)
Sans gluten
Apéritif facile 8 min 218 kcal
Ingrédients: 500 g de betteraves ( toutes prêtes) 20 cl de crème fraîche 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 3/4 de fromage de chèvre frais(type p'tit billy) se...
Recette Quenelles maison, sans gluten

Quenelles maison, sans gluten

(3 votes) , (26)
Apéritif facile 22 min 108 kcal
Ingrédients: 100 g de farine schär "pane et pasta" 200 ml de lait 35 g de beurre 2 oeufs poivre sel une petite cuillère de farine de riz pour rouler les quenelle...
Recette Quenelles de poisson sauce langoustines avec coocki'in

Quenelles de poisson sauce langoustines avec coocki'in

(3 votes) , (1) , (5)
Plat facile 12 min 12 min
Ingrédients: Pour la panade : 60 de fumet de poisson 60 g de lait 5 g de sel 3 tours de poivre 3 pointes de couteau de muscade moulue 50 g de beurre 90 g de farin...
Recette Quenelles à la sauce tomate

Quenelles à la sauce tomate

(3 votes) , (18)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 quenelles natures 1 boite moyenne de tomates concassées en conserves 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de persil 1 cuillère à café d...
Recette GÂTEAU DE FOIES DE VOLAILLE ET QUENELLES

GÂTEAU DE FOIES DE VOLAILLE ET QUENELLES

(3 votes) , (1) , (22)
Plat facile 35 min 599 kcal
Ingrédients: 400 g de foies de volaille 3 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil 3 oeufs 10 cl de crème 2 tranches de pain de mie 10 cl de lait 12 quenelles 1 litre ...
Recette Quenelles de brochet au saumon fumé

Quenelles de brochet au saumon fumé

(3 votes) , (1) , (8)
Entrée facile 15 min 367 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 4 quenelles de brochet 50g de beurre 50g de farine 25cl de lait 25cl de fumet de poisson 1 cuillère à café de concentré de ...
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Menu du jour

Recette Cassoulet aux quenelles de veau

Cassoulet aux quenelles de veau

(2 votes) , (8)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 petite boite de haricots blancs tomate Sauce tomate pure Concentré de tomates 1 grosse cuillère de farine Sel Poivre Bicarbonate de soude Sau...
Recette Quenelle de poulet au bacon et sa sauce au cheddar

Quenelle de poulet au bacon et sa sauce au cheddar

(2 votes) , (24)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 filets de poulet 4 tranches de bacon fumé 125 ml de crème liquide 125 g de cheddar 20 g de beurre Sel Film transparent pour la cuisson...
Recette Quenelles forestières à ma façon...

Quenelles forestières à ma façon...

(2 votes) , (32)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 paquet de 6 quenelles natures Lustucru 6 c. à s. d'eau huile d'olive 40 g de champignons émincés 3 olives vertes 5 c. à c. de fond de veau déshydra...
Recette Gratin de quenelles de semoule au coulis de tomate

Gratin de quenelles de semoule au coulis de tomate

(1 vote) , (16)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 l de lait 60 g de beurre 320 g de semoule fine de blé dur noix muscade sel 5 oeufs moyens 160 g de comté...
Recette Quenelles juste pOêlées

Quenelles juste pOêlées

(12 votes) , (10)
Entrée facile 6 min 182 kcal
Ingrédients: quenelles beurre parmesan râpé une pincée de fleur de sel un tour de moulin à poivre...
Recette Quenelles de brochet poêlées, sauce nantua améliorée

Quenelles de brochet poêlées, sauce nantua améliorée

(5 votes) , (2) , (17)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: pour la sauce : Sauce tomate Tomates du jardin Sauce soja Citron vert Vin blanc Persil frais Oignon Ail Miel Bicarbonate de soude Crème f...
Recette Gratin de quenelles, sauce aux aubergines & mozzarella

Gratin de quenelles, sauce aux aubergines & mozzarella

(4 votes) , (1) , (244)
Plat facile 1 h 30 m 722 kcal
Ingrédients: 6 quenelles (petites) 1 boîte de tomates (pelées en conserve) 1 cuillère à café de sucre 1 aubergine (coupée en mini cubes) 2 cuillères à soupe de...
Recette Quenelles lyonnaises, sauce tomate, sans gluten

Quenelles lyonnaises, sauce tomate, sans gluten

(3 votes) , (19)
Plat facile 35 min 596 kcal
Ingrédients: 8 quenelles sans gluten : 100 g de farine schär "pane et pasta" 200 ml de lait 35 g de beurre 2 oeufs poivre, sel une petite cuillère de farine...
Recette Quenelles maison - thermomix ou pas -

Quenelles maison - thermomix ou pas -

(2 votes) , (1) , (63)
Plat facile 50 min 393 kcal
Ingrédients: 150 g d'eau 150 g de lait 70 g de beurre 200 g de farine 4 oeufs 1/2 C à C de sel poivre...
Recette Recette de quenelles de brochet à la bisque de homard

Recette de quenelles de brochet à la bisque de homard

(2 votes) , (8)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 4 quenelles de brochet 1 boite de bisque de homard 1/2 l de lait écrémé 3 cuillères à soupe de farine complète t150 sel poivre...
Recette Gratin de quenelles à la sauce fromage de damien

Gratin de quenelles à la sauce fromage de damien

(1 vote) , (48)
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 4 quenelles nature (grosses quenelles ; 320 g) 50 g de saint-Albray (coupé en morceaux) 100 g de saint-nectaire (coupé en morceaux) 15 cl de crème ...
Recette Gratin de quenelles de volaille a la tomate, pommes de terre et champignons

Gratin de quenelles de volaille a la tomate, pommes de terre et champignons

(1 vote) , (13)
Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: 1 boîte de petites quenelles de volaille au naturel Raynal et Roquelaure 1 boîte de sauce à pizza à l'origan Zapetti 1 brique de 25 cl d'Amande Cuisi...
Recette Quenelles poêlées au saumon et au curry

Quenelles poêlées au saumon et au curry

(1 vote) , (3)
Entrée moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 6 quenelles 2 tranches de saumon fumé Beurre, crème semi-épaisse Sel, poivre, curry...
Recette Quenelles à la forestière.

Quenelles à la forestière.

(1 vote) , (6)
Plat facile 35 min 779 kcal
Ingrédients: 12 quenelles natures 2 oignons 20 cl de vin blanc 400 g de champignons de Paris 40 cl de crème liquide huile d'olive...
Recette Quenelles de brochet sauce tomate et son assiette de spaghetti

Quenelles de brochet sauce tomate et son assiette de spaghetti

(1 vote) , (2)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: un sachet de quenelles au brochet sous vide 50 grammes de gruyère râpé 1 pot de sauce tomate basilic des spaghettis...
Recette Gratin de quenelles de brochet sur lit de courgettes et crème de parmesan

Gratin de quenelles de brochet sur lit de courgettes et crème de parmesan

(1 vote) , (11)
Plat facile 20 min 529 kcal
Ingrédients: . 6 quenelles de brochet . 2 courgettes . 1 gousse d'ail . 150 ml de crème allégée . 40 g de parmesan râpé ou en copeaux . 1 cuillère à soupe d'huile ...


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