Ptitchef

Quenelles nature sauce tomate

Plat
2 parts
5 min
20 min
facile
Hummm

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 paquet de quenelles nature

1 boite de tomates pelées

1 gousse d'ail


2 c.à.s d'huile d'olive

Préparation

  • Dans une casserole mettre l'huile, la boite de tomate, les herbes, l'ail écrasé et les quenelles.
  • Saler, poivrer et cuire 20 à 30 minutes feu doux, les quenelles doivent doubler de volume.
  • Remuer de temps en temps.

    Manger tel quel.

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Mâcon VillageBourgogne, Rouge



Commentaires des membres (21):

16/05/2018

Cette recette me plaît car elle change des recettes au four : essayez ! Les quenelles sont bien moins sêches et en plus beaucoup mettent du gruyère quelle hérésie dans les quenelles lyonnaises !
Je retrouve le goût des quenelles que faisait ma grand mère, sans béchamel ni fromage. Je rajoute un peu de lait (1 verre) pour que la sauce soit plus liquide les quenelles gonflent mieux

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
02/06/2013

Très bon même mes enfants ont adores ils préfères cette sauce a une autre que je fais habituellement

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la mere michelle, 22/05/2013

D'abord, on ne trouve pas de quenelles en Belgique et mettre le contenu d'un paquet de n'importe quoi dans une sauce tomates basique tout le monde sait faire. Donc pour moi, pas une recette !

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19/05/2013

Délicieux! En plus, comme je suis Lyonnaise ... comment ne pas apprécier. MCM

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18/05/2013

J"aime

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17/05/2013

Je vais essayer cette recette..!

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17/05/2013

Très bonne

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mofi, 17/05/2013

Cette préparation doit pouvoir enlever la fadeur habituelle des quenelles, à essayer

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17/05/2013

Cette préparation doit enlever la fadeur des quenelles, à essayer

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lecircee, 17/05/2013

Pas terrible

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