Ptitchef

Quenelles de brochet sauce tomate et son assiette de spaghetti

Plat
3 parts
10 min
45 min
facile
Voici un plat complet et copieux pour combler tous les appétits...

Ingrédients

3

Préparation

  • Dans un plat à gratin, déposez vos quenelles de brochet. Enfournez dans un four chaud environ 180 à 200° et laissez cuire pendant 30 minutes.
  • Une fois la cuisson terminée, versez la sauce tomates sur vos quenelles et parsemez de gruyère râpé.
  • Vous pouvez alors préparer vos spaghettis en les faisant cuire dans une casserole d'eau bouillante.
  • Faites dorer vos quenelles 15 minutes dans un four chaud.
L La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Photos

QUENELLES DE BROCHET SAUCE TOMATE ET SON ASSIETTE DE SPAGHETTI, photo 1
QUENELLES DE BROCHET SAUCE TOMATE ET SON ASSIETTE DE SPAGHETTI, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Mâcon VillageBourgogne, Rouge


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