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Recette de rouille

16 recettes
Recette Marmite de la mer et sa sauce rouille

Marmite de la mer et sa sauce rouille

(22 votes), (11) , (2142)
Sans gluten
Plat moyen 45 min 20 min
Ingrédients: 1 litre de soupe de poisson 350 grammes de filet de cabillaud 250 grammes de filet de saumon 1 morceau de merlu 20 moules (grosses) 12 crevettes ...
Recette Soupe de poissons de roche et sa rouille...

Soupe de poissons de roche et sa rouille...

(12 votes), (5) , (41)
Plat moyen 1 heure 1 heure
Ingrédients: Cette soupe repas provençale se fait en fonction de la pêche du jour! Le bouillon... 2 à 2,5 kg de poissons de roche (rascasses, girelles, racaous...
Recette Choucroute de la mer, sauce à la bière et rouille safranée

Choucroute de la mer, sauce à la bière et rouille safranée

(6 votes), (1) , (61)
Plat moyen 35 min 2 heures
Ingrédients: 1,5 kg de chou cru 1 oignon baies de genièvre 1 feuille de laurier 1 belle queue de lotte (800 g environ) 4 dorades grises 500 g de haddock 1 ...
Recette Légumes grillés & rouille au poivron rouge

Légumes grillés & rouille au poivron rouge

(5 votes), (3) , (45)
Sans gluten
Plat moyen 50 min 165 kcal
Ingrédients: les légumes : 2 poivrons rouges 1 poivron jaune 300g de courgette (j'ai utilisé des surgelés en rondelle) 2 oignons 4 càs d'huile d'olive 2 gousses ...
Recette Bouillabaisse de volaille et rouille

Bouillabaisse de volaille et rouille

(2 votes), (8)
Plat facile 20 min 80 min
Ingrédients: 1 poulet complet avec pattes, ailerons, cou etc... sinon, 4 morceaux de poulet de votre choix ET du bouillon de volaille déshydraté, de quoi en faire...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

(132 votes), (25 commentaires)

Le goûter est le repas favori des enfants ! Souvent sucré et gourmand, il leur redonne de l’énergie en fin d’après-midi (qu'ils soient petits ou grands !). Le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre alimentaire..

Recette Soupe de poisson à la provençale et sa rouille

Soupe de poisson à la provençale et sa rouille

(5 votes), (13)
Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de poissons de roche entiers (remplacés souvent par de la rascasse) 200 g de congre en gros cubes (Filets de poisson blanc) 200 g d'oignons émi...
Recette Rouille du pêcheur.

Rouille du pêcheur.

(3 votes), (3) , (10)
Plat moyen 20 min 60 min
Ingrédients: 1/ Rouille du pêcheur 1 kg de seiche 1 petite boîte de concentré de tomates 20 cl de coulis de tomate 25 cl de vin blanc 2 Cuillères à Soupe d'huile d...
Recette Makis de maquereau fumé à la rouille

Makis de maquereau fumé à la rouille

Apéritif facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 verre de riz à sushi 1 verre d'eau 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe 3/4 de vinaigre de riz ou balsamique 1/3 de cuillère à café de se...
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Menu du jour

Recette Lotte à la marseilleise, petits navets et sa rouille

Lotte à la marseilleise, petits navets et sa rouille

Apéritif facile 10 min 40 min
Ingrédients: Lotte 1,3 kg 2 échalote coupée en lanières 400 ml de vin blanc sec 400 grammes de tomates en boîtes (ou fraîche en saison) 1 gousse d’ail sel poivre ...
Recette Bouillabaisse de saint jacques

Bouillabaisse de saint jacques

Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 400 g de noix de Saint Jacques 4 tomates 2 pommes de terre 5 branches de fenouil 1 oignon 3 gousses d'ail 1/2 baguette de pain 2 dosettes de sa...
Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

(94 votes), (28 commentaires)

Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi ! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten : c’est possible ! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante....

Recette Seiches à la plancha, écume de rouille

Seiches à la plancha, écume de rouille

 
Entrée facile 25 min 970 kcal
Ingrédients: 1 kg de petites seiches à la plancha des tomates cerise 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde 1 gousse d'ail 1 tomate confite 1 pointe de har...
Recette Ma rouille express

Ma rouille express

 
Sans gluten
Autre facile 5 min 143 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de mayonnaise (industrielle ou maison) 1 cuillère à café de ketchup 1 cuillère à café d’ail en poudre 1 cuillère à café paprika pi...
Recette Papillotes de rouget aux légumes croquants & soupçon de rouille

Papillotes de rouget aux légumes croquants & soupçon de rouille

Plat facile 30 min 62 min
Ingrédients: 1) Bouillon de poisson: têtes, arrêtes et queues de poisson carottes céleri fenouilthym laurieroignon ailsel grains de poivre clous de girofle 2) Rou...
Recette Tarte rouille

Tarte rouille

 
Plat facile 48 min 539 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 500 g de filets de cabillaud 5 échalotes hachées 20 g de beurre 20 cl de crème 100 g de concentré de tomates 90 g de gruyère râpé 1 ver...
Recette Rouget aux légumes du midi et rouille chaude

Rouget aux légumes du midi et rouille chaude

(1 vote), (2)
Plat facile 30 min 25 min
Ingrédients: 3 filets de rougets par personne 1 aubergine 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 branche de thy...
Recette Poulet à l'anisette, rouille au fenouil.

Poulet à l'anisette, rouille au fenouil.

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 blancs poulet 1 gros oignons 2 bulbes de fenouil 250 g de tomates 25 cl d'anisette 1 verre d'huile d'olive 1 pincée de gingembre en poudre sel poiv...


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