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Recettes au requin

5 recettes

Le requin est un grand poisson à la chair ferme et très goûteuse, que l'on a pas forcément l'habitude de consommer. Et pourtant les possibilités sont nombreuses, il sera excellent dans un curry au lait de coco, ou plus classiquement, on cuisinera les darnes de requin à l'échalote et au vin blanc. Pour les envies de fraîcheur, un tartare de requin ou un Ceviche seront vraiment parfaits.

Recette Requin en nage japonaise.

Requin en nage japonaise.

(2 votes), (2) , (10)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 belles tranches de requin 1 paquet de gros sel 1 sachet de soupe Miso aux légumes 4 fines tranches de gingembre frais 2 tiges de citronnelle...
Recette Tranches de requin en papillote

Tranches de requin en papillote

(2 votes), (1) , (3)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 tranches de requin un assaisonnement pour poisson une pincée de curcumin 1 poivron jaune 2 tomates 1 piment vert un fond d'huile d'olive
Recette Carpaccio de requin

Carpaccio de requin

(1 vote), (3)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 tranche de Requin
Recette Requin vinaigre balsamique et vanille

Requin vinaigre balsamique et vanille

(1 vote), (6)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 600 g de requin 1 gousse de vanille 1 citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique poivre basilic
Recette Requin poêlé et sa crème de banane épicée curry de poivrons

Requin poêlé et sa crème de banane épicée curry de poivrons

Plat facile 30 min 561 kcal
Ingrédients: 4 steaks de requin 25 g de beurre salé Curry de poivrons 2 poivrons rouges 1 poivron jaune 2 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café...


Recettes
Fondu aux fromages Recette poulet aux clémentines Recette chapon vin jaune Charlotte framboises Faire croquants aux amandes Gateaux aux pommes facile Creme brulee caramel Recette gnocchi bolognaise Petite entree Recettes poulet coco Au beurre noir Filet mignons en croute Gateau a la creme de marron chocolat Pain aux raisins Magret canard fume Quiche au thon et aux olives Rose lavande Recette civet de biche Recette gateau chocolat fondant et moelleux Brochettes apéritives Recettes madeleines sucrées

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