Recettes d'echine de porc 10 recettes

Recette Echine de porc toute simple

Echine de porc toute simple

(39 votes), (8)
Platfacile10 min90 min
Ingrédients: - 1 rôti de porc fermier de bonne qualité (dans l'échine, 700 gr env.), coupé en tranches épaisses - 4 gousses d'ail, non pelées juste légèrement écra...
Roti de porc   
Recette Echine de porc a la biere blonde et pommes fondantes

Echine de porc a la biere blonde et pommes fondantes

(23 votes), (6)
Platfacile15 min3 heures
Ingrédients: - Un morceau d'échine de porc fraîche - 25 cl de bière - 3 oignons émincés - 50 g de lardons fumés - 5 cl d'huile + 20 g de beurre - 1 bouquet g...
Facile   Porc   Pomme de terre   Lardons   Biere   
Recette Echine de porc à l'asiatique

Echine de porc à l'asiatique

(12 votes)
Platfacile15 min20 min
Ingrédients: - 5 côtes de porc dans l'échine - 3 cuillères à soupe de miel - 3 cuillères à soupe de sauce soja - 2 gousses d'ail - 2 cm de gingembre frais - 3 cuil...
Asiatique   Porc   Miel   Gingembre   Sauce soja   Sesame   
Recette Brochettes d'échine de porc caramélisées à la sauce barbecue des frères pourcel

Brochettes d'échine de porc caramélisées à la sauce barbecue des frères pourcel

(8 votes)
Platfacile15 min20 min
Ingrédients: La sauce barbecue : - 100 g de miel - 100 g de beurre noisette - (beurre fondu légèrement coloré) - 150 g de ketchup - 10 cl de vinaigre de Xérès...
Barbecue   Brochette   Sauce   Porc   Carottes   Miel   Noisette   Vinaigre de xeres   
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Recette Echine de porc facon gibier au vin rouge

Echine de porc facon gibier au vin rouge

(4 votes), (1)
Sans gluten
Platmoyen853 kcal1 h, 40 m
Ingrédients: - 2 kg d'échine de porc (1,5 kg) - 1 grosse carotte - 1 gros oignon - 2 échalotes - un bouquet garni (thym, romarin et laurier) - 3 cuillères à so...
Porc   Carottes   Groseille   Échalote   Vin rouge   
Que faire avec l'échine de porc ?

Que faire avec l'échine de porc ?

(14 votes)

L'échine de porc est un morceau apprécié car on peut réaliser un tas de recettes avec... Des sautés de porc, des côtes de porc ou encore rôtis! Amusez-vous avec l'échine et cuisinez de succulent repas...

Recette Echine de porc au lait de coco

Echine de porc au lait de coco

(1 vote)
Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - 2 belles tranches d'échine de porc - 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol - 1 cuillère à soupe de poudre de curry - 1 cuillère à café de poudre d...
Thaïlandaise   Porc   Noix de coco   Lait de coco   Riz   Curry   Sauce soja   
Recette Échine de porc au curry

Échine de porc au curry

(3 votes)
Sans gluten
Platfacile585 kcal2 h, 30 m
Ingrédients: - 950 g d'échine de porc - 1 kg d'aubergines - 3 oignons - huile d'olive - 1 pincée de cannelle - 1 cuillère à soupe de curry - 5 tomates - 1 bouquet ...
Porc   Aubergine   Curry   
Recette Échine de porc cuite au lait accompagnée de pommes au riz rouge de camargue

Échine de porc cuite au lait accompagnée de pommes au riz rouge de camargue

(2 votes)
Platmoyen20 min3 heures
Ingrédients: - 1 rôti d'échine de porc d' 1.500 kg " échine désossée " - 1 litre de lait entier " - 1 échalote - sarriette et thym - 2 cuillères à soupe d'huile ...
Sauce   Porc   Pommes   Lait   Riz   Câpres   Échalote   
Recette Echine de porc aux haricots blancs

Echine de porc aux haricots blancs

(1 vote)
Sans gluten
Platfacile20 min2 heures
Ingrédients: 250 g de haricots blancs 2 carottes 2 oignons 500 g d' échine de porc un peu de romarin un peu de thym sel un peu d...
Facile   Porc   Carottes   Haricot blanc   
Recette Echine de porc gratinee a la mozzarella

Echine de porc gratinee a la mozzarella

(1 vote)
Platfacile10 min30 min
Ingrédients: - 4 échines de porc - 1 grosse boule de mozzarella - un peu de chapelure - des herbes de Provence - sel et poivre...
Facile   Porc   Mozzarella   


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