Recettes pour mardi gras

Ingrédients: 550 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 1 pincée de sel 100 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 1 pincée de cannelle 1...

Ingrédients: 200 gr de Farine au sarrasin 100 gr de farine de blé (classique) 3 oeufs 40 gr de beurre 1/2 litre de Cidre un peu d'eau sel 6 tranches de jambon...

Ingrédients: 3 oeufs entiers 2 paquets de sucre vanillé 150 g de sucre en poudre 60 g de beurre fondu 50 ml d'huile 50 ml de lait 50 ml de rhum Les zestes de 2...

Ingrédients: pour la pâte des brioches : 225 gr de farine 80 gr de beurre mou 25 gr de levure fraîche 125 gr de lait 1 oeuf 1 cuillère à café de sucre en poudre...

Ingrédients: 500 g de farine 40 g de levure de boulanger 2 jaunes d’oeufs 25 cl de lait 2 cuillères à soupe d'huile 2 cl de rhum 1 pincée de sel 50 g de sucre...

Ingrédients: 550 g de farine 2 oeufs 80 g de beurre 165 g de sucre 180 ml de lait 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe d'eau de...

Ingrédients: 25 cl de lait 60 g de beurre 2 oeufs 150 g de farine 50 g de sucre huile neuve pour la friture sucre en poudre pour l'enrobage

Ingrédients: Pour une trentaine de beignets : 250 g de farine 2 oeufs entiers 50 g de beurre mou 75 g de sucre 2 pincées de sel 2 cuillères à soupe de rhum...

Ingrédients: 225 gr de farine 150 ml d'eau 1 cuillère à café de sucre 1 pincée de vanille en poudre 1 cuillère à café d'huile 1 pincée de sel huile pour la...

Ingrédients: 6 filets de harengs 1.5 kg de pommes de terre à chair ferme 2 pommes acides 2 oignons( rouges si possible) 1 échalote 4 cornichons 4 cuillères à...

Ingrédients: Pour une trentaine de navettes : 500 g de farine 1 oeuf + 1 jaune 200 g de sucre glace 125 g de beurre ramolli 1 pincée de sel suffisamment d'eau...