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Beignets americains pour mardi-gras

Dessert
6 parts
2 heures
20 min
facile
525 Kcal
Les doughnuts ou donuts sont des beignets généralement recouvert d'un glaçage au sucre ou au chocolat. Très populaires aux Etats-Unis, notamment auprès d'un certain Homer Simpson, ils régaleront tous les gourmands! Voici alors les célèbres beignets américains: les donuts, avec leur texture moelleuse et leur glaçage toujours impeccable. Histoire de fêter Mardi-Gras de façon originale.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
550 g de farine

1 sachet de levure de boulangerie

1 pincée de sel

100 g de sucre glace

1 sachet de sucre vanillé


1 pincée de cannelle

1 pincée de muscade

1 pincée de clou de girofle

50 g de graisse végétale

20 cl de lait tiède

Préparation

  • Mettre d'abord les ingrédients liquides et ensuite les ingrédients solides. mettre en route le prog pâte jusqu'à ce qu'il soit fini complètement. Une fois le prog terminé sortir la pâte et la dégazer.
  • Si vous faites la pâte à la main ou au robot:
    Dans un saladier mettre la farine tamisée et la levure, bien mélanger le tout. Faites un puits au centre, y mettre le sel, les sucres, les œufs, les épices et la graisse végétale.
  • Mélanger le tout en partant du centre et en mélangeant petit à petit le lait tiède. Malaxer jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse. Laisser la pâte lever pendant 1 heure ou bien jusqu'à ce qu'elle double de volume.
  • Et ensuite vous procédez de la même manière que ci-dessous. L'étaler sur 1 cm et faire des donuts avec un emporte-pièce, ou bien faire des boules. Laisser lever environ 30 à 40 minutes.
  • Faites frire les beignets et les retourner des 2 côtés. Saupoudrer de sucre.

Photos

Beignets Americains Pour Mardi-Gras, photo 1Beignets Americains Pour Mardi-Gras, photo 2Beignets Americains Pour Mardi-Gras, photo 3Beignets Americains Pour Mardi-Gras, photo 4Beignets Americains Pour Mardi-Gras, photo 5

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 181g
Calories: 525Kcal
  • Glucides: 85g
  • Lipides: 12.2g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 15.8g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 22.6g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18

Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres (13):

amourbauneheure
amourbauneheure, 30/07/2013

Miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

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03/07/2013

Elles sont faciles et trés trés bonne,on peut démarer une journée en pleine forme. Merci

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lilielenicalelica
lilielenicalelica, 25/06/2013

Super :)

(0) (0) Signaler
25/06/2013

Super :)

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12/06/2013

Je veux essayer cette recette mais il y a des ingrédients que j en ai pas :/

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31/05/2013

Trébon mmm :)

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23/05/2013

J ai pas encore essayer

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17/03/2013

Sahhiit ! merciiiiiiiiiii Oui tres bon

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17/03/2013

14/20
coollllllllllllllllll

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13/08/2012

Sahhiit ! merci

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