Ptitchef

Bombolinis ( un délice de petits beignets ! )

Des beignets parfaits, à la texture souple et  légère , qui restent aussi moelleux et légers le lendemain, ce qui est assez rare pour des beignets !
Autre
3 parts
10 min
15 min
facile
1061 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 3.02 (1.01€/part)

Préparation

  • Pétrir tous les ingrédients ensemble et en même temps, 4 minutes environ.
  • Laissez reposer la pâte 1 heure 30 environ .
    L'étaler ensuite au rouleau sur un plan fariné , sur 1 épaisseur d'1 cm , et découpez des cercles avec l'emporte-pièce, ou avec 1 verre .
  • Laissez-les reposer 1 heure sur le plan fariné .
  • Faites frire les bombolinis , quelques secondes de chaque côté suffisent, ils dorent trés vite !
  • Saupoudrez de sucre glace ou roulez-les dans du sucre en poudre .

Vous allez aimer

YouTube

L LA CUISINE DE SOSO

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (341g)
Calories: 1061Kcal
  • Glucides: 145.8g
  • Lipides: 36.8g
  • Gras sat.: 13.1g
  • Protéines: 30g
  • Fibres: 9.6g
  • Sucre: 21.1g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 35
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Petits beignets à la mozzarella
Petits beignets à la mozzarella
4 parts
20 min
facile
2.7 / 5
Recette Beignets moelleux pour carnaval
Beignets moelleux pour carnaval
10 parts
25 min
facile
4.4 / 5
Recette Beignets de crevettes
Beignets de crevettes
4 parts
19 min
facile
4.4 / 5
Recette Beignets d'aubergine
Beignets d'aubergine
6 parts
1 h 19 m
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

Impossible de rater ses beignets grâce à ces astuces! Impossible de rater ses beignets grâce à ces astuces! Mardi gras: Origines, coutumes et recettes! Mardi gras: Origines, coutumes et recettes! La morue: comment la cuisiner? La morue: comment la cuisiner?

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez