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BEIGNETS FOURRES MAIS SANS FRITURE

Dessert
6 parts
20 min
9 min
facile
408 Kcal
Ces beignets sont moelleux, et fourrés c'est un régal.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Pour une douzaine de beignets :

2 gros oeufs

60 g de beurre fondu

1 cuillère à café de sel

65 g de sucre

180 ml de lait

430 g de farine

1 sachet de levure de boulanger

Préparation

  • Placer les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre suivant: les œufs battus, le sel, le sucre et le lait. Recouvrir de farine et terminer par la levure.
  • Lancer le programme PATE SEULE.
    Au bip de la machine, ajouter le beurre fondu.
  • A la fin du programme, sortir la pâte de la machine, la pétrir légèrement et la laisser reposer 10 minutes, puis l'étaler sur une épaisseur d'environ 1 cm.
  • Découper des ronds à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre. Les fourrer d'une cuillère à café de confiture ou de caranut.
  • Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson, et laisser gonfler 1 heure.
  • Badigeonner de lait, enfourner durant 8 à 9 minutes dans le four préchauffé à 180°C.

Photos

BEIGNETS FOURRES MAIS SANS FRITURE, photo 1BEIGNETS FOURRES MAIS SANS FRITURE, photo 2BEIGNETS FOURRES MAIS SANS FRITURE, photo 3
L Les délices d'Hélène

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 142g
Calories: 408Kcal
  • Glucides: 63g
  • Lipides: 11.2g
  • Gras sat.: 6.4g
  • Protéines: 11.7g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 13.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

09/02/2014

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