Plaque à beignets, le test ...

Name: Plaque à beignets, le test ...
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1,75 dl lait; 2 cuillères à soupe de beurre liquide tiède; 1 oeuf; 70 g de farine; 1 pincée de sel; 2 cuillères à soupe de sucre vanillé; 1 pointe de couteau de poudre à lever; 1 blanc d’oeuf; 2 pommes; 3 cuillères à soupe de sucre à la cannelle

Autre

facile

35 min

484 Kcal

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson20 min

Bien mélanger le lait, le beurre et le jaune d’œuf.
Mélanger les ingrédients de la faine jusqu'à la poudre à lever.
Ajouter à la préparation et remuer avec une spatule jusqu'à obtention d'une pâte.
Laisser reposer 20 minutes.
Ajouter le blanc en neige et l'incorporer délicatement.
Peler les pommes, les évider avec un vice-pomme.
Couper en 8 anneaux d'environ 8 mm d'épaisseur et disposer ceux-ci dans la plaque préparée.
Verser la pâte dessus.
Cuisson : environ 20 minutes au milieu du four préchauffé à 200 °C.
Sortir les beignets du four et les retourner dans le sucre à la cannelle.