Donuts faciles et tellement bon

Name: Donuts faciles et tellement bon
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 550 g de farine; 1 sachet de levure de boulangerie; 1 pincée de sel; 100 g de sucre glace; 1 sachet de sucre vanillé; 3 oeufs; 1 pincée de cannelle; 1 pincée de muscade; 50 g de graisse végétale (margarine); 20 cl de lait tiède

Dessert

facile

50 min

525 Kcal

Je cous rassure, on n'en mange pas tous les jours à la maison. Mais pour se faire plaisir de temps en temps, la voilà la recette idéale !

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson40 min

Dans un saladier mettre la farine tamisée et la levure, bien mélanger le tout. Faites un puits au centre, y mettre le sel, les sucres, les oeufs, les épices et la graisse végétale.
Mélanger le tout en partant du centre et en mélangeant petit à petit le lait tiède. Malaxer jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse.
Laisser la pâte lever pendant 1 heure ou bien jusqu'à ce qu'elle double de volume.
L'étaler et faire des donuts avec un emporte-pièce, ou bien faire des boules. Laisser lever environ 30 à 40 minutes.
Faites frire les beignets et les retourner des 2 côtés.
Saupoudrer de sucre.