Ptitchef

Beignets a la vanille

Dessert
4 parts
20 min
15 min
facile
682 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

150gr de sucre fin.

2 sachets de sucre vanille.

1 noix de beurre.

15cl de lait.

500gr de farine.

1 sachet de levure.

1 pincée de sel.

1 pincée de cannelle.

1 pincée de muscade en poudre.

Préparation

  • 1 dans un saladier,battez les oeufs avec le sucre
    et le beurre.ajoutez le lait,versez ensuite la farine,
    la levure,le sel et les épices.
    mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  • 2 déposez la pâte sur une planche bien farinée.
    farinez également la pâte et étalez-la au rouleau
    à pâtisserie sur 8mm d'épaisseur.
  • 3 découpez des cercles dans la pâte avec un verre,
    pratiquez au centre de chaque disque un trou.
  • 4 plongez les beignets dans la friture chaude,
    retournez-les au bout d'une minute pour qu'il
    dorent des 2 cotés.
  • 5 lorsqu'ils sont cuits,sortez-les de la friture
    et déposez-les sur du papier absorbant,
    saupoudrez de sucre glace et servez aussitôt.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 238g
Calories: 682Kcal
  • Glucides: 134.3g
  • Lipides: 5.3g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 20.3g
  • Fibres: 5.5g
  • Sucre: 49.1g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 25

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc



Commentaires des membres:

alahad
alahad, 07/03/2014

Bonne

(0) (0) Signaler
18/12/2013

J'adore

(0) (0) Signaler
09/12/2013

C'est tre bon surtout les plonger dans du miel

(0) (0) Signaler
nioucha3, 08/01/2013

RECETTE DELICIEUSE

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