Beignets a la vanille

Par dali34dali34
(4.50/5 - 10 votes)
4 commentaires

Ingrédients

2 oeufs.
150gr de sucre fin.
2 sachets de sucre vanille.
1 noix de beurre.
15cl de lait.
500gr de farine.
1 sachet de levure.
1 pincée de sel.
1 pincée de cannelle.
1 pincée de muscade en poudre.

Préparation

Etape 1

1 dans un saladier,battez les oeufs avec le sucre
et le beurre.ajoutez le lait,versez ensuite la farine,
la levure,le sel et les épices.
mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Etape 2

2 déposez la pâte sur une planche bien farinée.
farinez également la pâte et étalez-la au rouleau
à pâtisserie sur 8mm d'épaisseur.

Etape 3

3 découpez des cercles dans la pâte avec un verre,
pratiquez au centre de chaque disque un trou.

Etape 4

4 plongez les beignets dans la friture chaude,
retournez-les au bout d'une minute pour qu'il
dorent des 2 cotés.

Etape 5

5 lorsqu'ils sont cuits,sortez-les de la friture
et déposez-les sur du papier absorbant,
saupoudrez de sucre glace et servez aussitôt.

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-venise (Vallée du Rhone, Blanc) Muscat de Rivesaltes (Languedoc-Roussillon, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

682Kcal34%

Calories

134.3g45%

Glucides

5.3g8%

Lipides

1.9g10%

Gras sat.

20.3g41%

Protéines

5.5g22%

Fibres

49.1g55%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 238g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:



Par dali34dali34





Notez cette recette:

Commentaires des membres:

09/12/2013

C'est tre bon surtout les plonger dans du miel

(0) (0) Abuse
nioucha3, 08/01/2013

RECETTE DELICIEUSE

(0) (0) Abuse
18/12/2013

J'adore

(0) (0) Abuse
alahad
alahad, 07/03/2014

Bonne

(0) (0) Abuse

Vidéo associée

Beignets feuilletés à la vanille


Recette similaires

Recettes

Articles connexes

La morue : comment la cuisiner ?La morue : comment la cuisiner ?La vanille dans vos recettesLa vanille dans vos recettesComment utiliser la vanille ?Comment utiliser la vanille ?

Menu du jour
Question du moment
Quel est votre champignon préféré ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales