Beignets a la vanille

Par dali34dali34
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4 commentaires


Ingrédients

2 oeufs.
150gr de sucre fin.
2 sachets de sucre vanille.
1 noix de beurre.
15cl de lait.
500gr de farine.
1 sachet de levure.
1 pincée de sel.
1 pincée de cannelle.
1 pincée de muscade en poudre.

Préparation

Etape 1

1 dans un saladier,battez les oeufs avec le sucre
et le beurre.ajoutez le lait,versez ensuite la farine,
la levure,le sel et les épices.
mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Etape 2

2 déposez la pâte sur une planche bien farinée.
farinez également la pâte et étalez-la au rouleau
à pâtisserie sur 8mm d'épaisseur.

Etape 3

3 découpez des cercles dans la pâte avec un verre,
pratiquez au centre de chaque disque un trou.

Etape 4

4 plongez les beignets dans la friture chaude,
retournez-les au bout d'une minute pour qu'il
dorent des 2 cotés.

Etape 5

5 lorsqu'ils sont cuits,sortez-les de la friture
et déposez-les sur du papier absorbant,
saupoudrez de sucre glace et servez aussitôt.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

682Kcal34%

Calories

134.3g45%

Glucides

5.3g8%

Lipides

1.9g10%

Gras sat.

20.3g41%

Protéines

5.5g22%

Fibres

49.1g55%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 238g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

4 / 5
Posté le 09/12/2013, 14:00

C'est tre bon surtout les plonger dans du miel

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5 / 5nioucha3
Posté le 08/01/2013, 08:49

RECETTE DELICIEUSE

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 18/12/2013, 14:04

J'adore

(0) (0) Abuse
alahad
4 / 5alahad
Posté le 07/03/2014, 16:46

Bonne

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