Mélangez les ingrédients dans l'ordre et laissez reposer la pâte obtenue au frigo pendant 1 bonne heure.
Étalez la pâte. Si elle est trop collante, ajoutez un peu de farine.
Découpez des petits rectangles de 5 cm sur 6 cm à l'aide d'une roulette à pâtisserie. Faites une petite fente au milieu du beignet, passez un coin du beignet dans la fente pour faire un genre de "tortillon".
Trempez les beignets dans la végétaline dans une friteuse jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Égouttez sur un papier essuie-tout. Saupoudrez de sucre glace.
Trempez les beignets dans la végétaline dans une friteuse jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Égouttez sur un papier essuie-tout. Saupoudrez de sucre glace.
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Impossible de rater ses beignets grâce à ces astuces!
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