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Beignets de carnaval

Dessert
4 parts
10 min
20 min
facile
Cette dernière, préparer en dessert de délicieux beignets de carnaval dont on vous livre la recette.

Ingrédients

4

Pour 40 beignets environ :

Préparation

  • Mélangez les ingrédients dans l'ordre et laissez reposer la pâte obtenue au frigo pendant 1 bonne heure.
  • Étalez la pâte.
    Si elle est trop collante, ajoutez un peu de farine.
  • Découpez des petits rectangles de 5 cm sur 6 cm à l'aide d'une roulette à pâtisserie. Faites une petite fente au milieu du beignet, passez un coin du beignet dans la fente pour faire un genre de "tortillon".
  • Trempez les beignets dans la végétaline dans une friteuse jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • Égouttez sur un papier essuie-tout.
    Saupoudrez de sucre glace.
  • Trempez les beignets dans la végétaline dans une friteuse jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    Égouttez sur un papier essuie-tout.
    Saupoudrez de sucre glace.
" "Les Gourmandises de Sylvie"


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