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Recette de beignets
Beignets des halles de limoges
Beignets des halles de Limoges
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3
parts
5 min
2 min
facile
449 Kcal
(4/5 - 2 votes)
2
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Ingrédients
3
300 g de pâte à pain
Huile de friture
Sucre en poudre
Coût estimé:
1.61
Euros
€
(0.54€/part)
Préparation
Mettre de l'huile à chauffer dans une grande poêle.
Sur le plan de travail fariné, abaisser la pâte à pain en alternant rouleau à pâtisserie et étirage avec les mains.
Prélever des bandes , les plus fines possible. Pour cela, les étirer encore entre les doigts.
Les plonger dans l’huile bien chaude et les faire frire par deux ou trois, en les retournant dès qu’un côté est joliment doré.
Garder les premiers au chaud dans une assiette posée sur une casserole d’eau bouillante en attendant d’avoir terminé la pâte.
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Beignets d'aubergine
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (120g)
Calories:
449Kcal
Glucides:
59.9g
Lipides:
18.1g
Gras sat.:
2.2g
Protéines:
9.3g
Fibres:
3g
Sucre:
5.4g
ProPoints:
12
SmartPoints:
14
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