Ptitchef

Beignets des halles de limoges

Autre
3 parts
5 min
2 min
facile
449 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
300 g de pâte à pain

Huile de friture

Sucre en poudre

Préparation

  • Mettre de l'huile à chauffer dans une grande poêle.
  • Sur le plan de travail fariné, abaisser la pâte à pain en alternant rouleau à pâtisserie et étirage avec les mains.
  • Prélever des bandes , les plus fines possible. Pour cela, les étirer encore entre les doigts.
  • Les plonger dans l’huile bien chaude et les faire frire par deux ou trois, en les retournant dès qu’un côté est joliment doré.
  • Garder les premiers au chaud dans une assiette posée sur une casserole d’eau bouillante en attendant d’avoir terminé la pâte.
J Je mijote

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (120g)
Calories: 449Kcal
  • Glucides: 59.9g
  • Lipides: 18.1g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 5.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge





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