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Bugnes MOelleuses à La Fleur d'Oranger

Goûter
6 parts
10 min
4 min
facile
585 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Coût estimé: 3.56 (0.59€/part)

Préparation

  • Dans une casserole, faire fondre le beurre dans le lait. Dans le bol du mixer, pétrir tous les ingrédients avec le lait et le beurre fondu tiédis.
  • A défaut de mixer ou pétrisseur, faire la pâte à la main. Etaler la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, sur 4 mm d'épaisseur environ.
  • Découper des losanges dans la pâte et faire une entaille au centre de chaque losange. Passer une pointe de losange dans la fente.
  • Faire cuire les bugnes à la friteuse 2 minutes sur chaque face environ.
  • Réserver les bugnes sur un papier absorbant et saupoudrer de sucre glace.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (186g)
Calories: 585Kcal
  • Glucides: 96g
  • Lipides: 14.1g
  • Gras sat.: 8.3g
  • Protéines: 15g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 33.5g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 23
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Bugnes MOelleuses à La Fleur d'Oranger, photo 1
Bugnes MOelleuses à La Fleur d'Oranger, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Arbois blanc Jura, Blanc
Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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