Salade aux blettes

4 recettes

La salade est un plat incontournable des temps chauds et se déclinent en dizaines de recettes. Les plus courantes sont bien sûr les salades de pâtes ou de riz qui sont les compagnes attitrées des pique-niques. Mais elles peuvent aussi être très élaborées comme un mélange de pousses d'épinard aux magrets de canard et quartiers d'orange. Elles marieront toutes sortes de légumes mais aussi de fruits et n'auront de limites que l'imagination. Tomates mozzarella ou miel et chèvre chaud, il y en aura pour toutes les occasions.

Recette Salade de lentilles et de bettes

Salade de lentilles et de bettes

Entrée facile 45 min 247 kcal
Ingrédients: Beurre 250 gr de lentilles 1 cuillère à café de cumin 2 belles poignées de jeunes pousses de bettes Jus d’un citron Huile d’olive Sel poivre 100 g...
Recette Salade de blettes

Salade de blettes

Entrée facile 21 min 93 kcal
Ingrédients: 1 botte de blettes coupés en morceaux 1 tête d'ail coupés en petits morceaux 1 cuillère à soupe de piment doux en poudre 1 cuillère à soupe de...
Recette Omelette aux blettes

Omelette aux blettes

Plat facile 28 min 233 kcal
Ingrédients: 500 g de jeunes pousses de blettes 1 oignon 1 batavia la moitié d'une bûche de fromage de chèvre 8 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol...

Blette à la saucisse

Plat facile 50 min 432 kcal
Ingrédients: 6 grosses côtes de blettes 2 saucisses de Morteau cuites (15 à 20 minutes dans de l’eau frémissante) 3 de litre de bouillon 30 g de beurre 30 g de...