Ptitchef

Omelette aux blettes

Plat
4 parts
10 min
18 min
facile
233 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 5.35 (1.34€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Omelette aux blettes
    Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile de tournesol, ajouter les blettes coupées en petits morceaux, côtes et feuilles comprises.
  • Etape 2 - Omelette aux blettes
    Cuire à feu assez vif durant 5 minutes puis poursuivre la cuisson durant 10 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.
  • Etape 3 - Omelette aux blettes
    Battre les oeufs, saler, poivrer et ajouter le fromage de chèvre coupé en petits morceaux. Ajouter à la préparation, bien mélanger et faire cuire l'omelette.
  • Servir cette omelette aux blettes, accompagnée d'une batavia et parsemée de curcuma.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (320g)
Calories: 233Kcal
  • Glucides: 6.9g
  • Lipides: 14.8g
  • Gras sat.: 3.8g
  • Protéines: 16.4g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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