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Omelette blettes, chèvre, parmesan & jambon

Plat
2 parts
5 min
25 min
moyen
752 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2

200 g de fromage de chèvre frais

50 g de parmesan

200 g de dés de jambon

6 branches de blettes cuites et coupées en morceaux

3 gousses d'ail


poivre

Préparation

  • Faîtes chauffer l'huile dans une poêle et faîtes revenir l'ail haché avec les blettes et le jambon pendant 5 minutes environ.
  • Dand un saladier, mélangez les œufs, le fromage de chèvre, le parmesan et du poivre.
  • Versez ce mélange dans la poêle et mélangez le tout délicatement.
  • Faîtes cuire 10 minutes sur chaque face.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 648g
Calories: 752Kcal
  • Glucides: 15.6g
  • Lipides: 46.2g
  • Gras sat.: 21.8g
  • Protéines: 65.3g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 3.4g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 23
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge

Questions:






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