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Recette au chèvre
Omelette espagnole farcie au chevre et au jambon de pays+amplettes
OMELETTE ESPAGNOLE FARCIE AU CHEVRE ET AU JAMBON DE PAYS+AMPLETTES
Ingrédients
3
Coût estimé: 8.61Euros € (2.87€/part)
Préparation
Peler, laver les pommes de terre et les couper en cubes. Hacher grossièrement l'oignon, et frire l'ensemble, saler.
Pendant ce temps, battre les œufs avec l'ail haché, les épices, saler et poivrer.
Mélanger les pommes de terre aux œufs, mettre à cuire dans une poêle chaude la moitié des patates.
Mettre par dessus les rondelles de fromage de chèvre, verser les pommes de terre restantes, cuire et retourner.
Renverser l'omelette sur un plat, attendre quelques minutes qu'elle refroidisse un peu, puis disposer les lamelles de jambon.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 586Kcal
Glucides: 57.1g
Lipides: 24g
Gras sat.: 9.2g
Protéines: 32g
Fibres: 6.3g
Sucre: 8.7g
ProPoints: 15
SmartPoints:
18
Information nutritionnelle pour 1 portion (458g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Accord vin : Que boire avec ?
Irancy
Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Fleurie
Beaujolais, Rouge
Questions:
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