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Omelette roulée au jambon, simple, mais joli!

Entrée
4 parts
20 min
15 min
facile
542 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier, battre 6 œufs. Ajouter 20 cl de crème fraîche liquide, 1 ail et du persil hachés.
  • Etape 2 - Omelette roulée au jambon, simple, mais joli!
    Beurrer et fariner un moule à pâtisserie de 28*38 cm. Y verser l'appareil, et enfourner 15 minutes à 180°c.
  • Etape 3 - Omelette roulée au jambon, simple, mais joli!
    Laisser tiédir l'omelette avant de la démouler sur du papier film.
    Disposer dessus 4 tranches de jambon, parsemer de gruyère râpé, et rouler à l'aide du papier film.
  • Réserver au frais quelques heures.
  • Retirer le papier film, découper et décorer selon vos envies.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (233g)
Calories: 542Kcal
  • Glucides: 20.6g
  • Lipides: 38.7g
  • Gras sat.: 22.8g
  • Protéines: 26.8g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 2.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 20
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Omelette roulée au jambon, simple, mais joli!, photo 1
Omelette roulée au jambon, simple, mais joli!, photo 2
Omelette roulée au jambon, simple, mais joli!, photo 3
Omelette roulée au jambon, simple, mais joli!, photo 4
Omelette roulée au jambon, simple, mais joli!, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de Pinet Languedoc-Roussillon, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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