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Roulé aux épinards, jambon et st morêt

Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

250 g d'épinards surgelés hachés

4 tranches de jambon blanc

1 barquette de St Morêt

sel, poivre

Préparation

  • Recouvrir la plaque lèche-frites de votre four de papier sulfurisé.
  • Faites décongeler les épinards au micro-ondes ou la casserole.
  • Battre les oeufs en omelette, assaisonnez, et leur ajouter les épinards.
  • Versez l'omelette sur la plaque. Cuire au four 10 minutes à 200 °.
  • Quand elle est cuite, sortez la du four et laissez la refroidir un peu.
  • Tartinez de fromage, recouvrir de jambon, et roulez assez serré.
  • Emballez le rouleau dans du papier film, et laissez au frais 1 heure.

Photos

Roulé aux épinards, jambon et St Morêt, photo 1Roulé aux épinards, jambon et St Morêt, photo 2Roulé aux épinards, jambon et St Morêt, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge





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