Pain à la farine de maïs

Ajouté le 08/06/2009 15:12:00

Ce pain est meilleur dégusté le jour même car le lendemain il devient très friable... Selon Wikipedia, il parait que la farine de maïs vendue "hors circuits spécialisés"est souvent mélangée avec de la farine de froment. Perso, je la[...]

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Pain à la farine d'épautre

Ajouté le 15/04/2008 10:22:00

Il y'a  3 mois j'ai ressorti ma map qui chômait dans le placard. Depuis je n'achète plus de pain, comme plusieurs d'entre vous je le fais pétrir dans cet engin et cuire au four. Je confirme que c'est un pur bonheur. De plus, avec toute les[...]

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Pain d'épices à la farine de châtaigne et à la crème fraîche

Ajouté le 19/08/2008 09:53:00

Préparé avec le fond du frigo, ce pain d'épices est très moelleux et bizarrement très friable. Si vous vous attardez sur la liste des ingrédients vous verrez qu'il est vraiment différent mais non moins délicieux. A vrai dire, je n'ai pas trop le[...]

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Pain d'épices à la farine de kamut, lait ribot et miel de chataîgnier

Ajouté le 27/07/2008 15:57:00

A chaque fois que je fais du pain d'épices, je l'emballe dans un film alimentaire, le réfrigère et je l'oublie. Quand je n'ai plus de pain ou que je n'ai pas envie de préparer quelques choses pour le matin, je repense au pain d'épices oublié qui[...]

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