cojocano et cie - viennoiseries pains : 14 Recettes
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PIZZA PARTY
Ajouté le 03/12/2008 09:00:00
Vous voulez en savoir plus? alors suivez moi dans manouvelle maison: http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com/http://cojocanoetcie.canalblog.com/archives/2...
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PAINS AUVERGNATSAjouté le 21/06/2008 08:45:00
Un petit billet pour vous montre un façonnage original et facile à réaliser qui fera son effet lorsque vous recevrez du monde. Souvenez vous il y a quelques temps je vous parlais du livre de Cécile (gatococo) et Guillaume Décaux[...]http://cojocanoetcie.canalblog.com/archives/2...
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PAINS POUR KEBABAjouté le 06/07/2008 08:40:00
Nous sommes tous friands de kebabs à la maison et bien que ceux vendus près de chez nous sont très bons et que les enfants sont tout fières d'aller les acheter sans nous[...]http://cojocanoetcie.canalblog.com/archives/2...
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GAUFRES LIEGEOISESAjouté le 20/11/2008 09:15:00
INGRÉDIENTS 500gr de farine T45 100 ml de lait tiède 1 sachet de levure déshydratée 3 oeufs 30 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 120 gr de beurre 130 gr de[...]http://cojocanoetcie.canalblog.com/archives/2...
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TRESSE RUSSE GARNIEAjouté le 19/09/2008 08:45:00
Aujourd'hui je vous propose une brioche garnie d'une crème pâtissière et de fruits qui point de vue présentation fait son effet. La pâte se travaille avec facilité, je n'ai eu aucun mal à réussir cette tresse. Recette donnée par[...]http://cojocanoetcie.canalblog.com/archives/2...
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BRIOCHE A L'ABRICOTAjouté le 18/11/2008 09:00:00
Premier essai avec la farine Soezie spéciale pain brioché . J'aime particulièrement les viennoiseries à l'abricot, alors pour cette brioche XXL ou 2 normales, j'ai voulu que le goût de l'abricot soit vraiment présent et le résultat m'a[...]http://cojocanoetcie.canalblog.com/archives/2...
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BEIGNETS (BOMBOLONI)Ajouté le 09/07/2008 08:46:00
Ca faisait un moment que je voulais me lancer dans la réalisation de tels beignets, mais j'avais peur d'être déçue par le résultat. Me voici donc partie à la recherche de LA recette qui me donnerait satisfaction. J'ai donc parcouru les[...]http://cojocanoetcie.canalblog.com/archives/2...
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PETITS NOEUDS AU SONAjouté le 07/10/2008 08:49:00
Envie de fantaisie pour ce petits pains rigolos. INGRÉDIENTS: ( pour 6 noeuds) 350 gr de farine blanche (T55 ou T65) 150 gr de farine pour pains aux céréales 2 cas de son de blé 320 ml d'eau 1 et demi cac de sel 1[...]http://cojocanoetcie.canalblog.com/archives/2...
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LA BRIOCHE TRESSEE DE KINOUAjouté le 17/10/2008 09:00:00
Ça faisait longtemps que je ne vous avais pas présenté de recette de boulange; Aujourd'hui je vous présente une brioche au goût très savoureux et à la mie déchirante. INGRÉDIENTS (pour 2 belles tresses) 550 gr de farine (T55 ou T[...]http://cojocanoetcie.canalblog.com/archives/2...
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PAINS BRIOCHES AUX ABRICOTSAjouté le 08/11/2008 09:00:00
Je vous offre de savoureuses viennoisseries pour le petit dej' de ce week end. Pour la pâte je me suis inspirée de celle des " Jalousies aux pommes " mais en remplaçant une partir du lait par un yaourt ce qui apporte plus de[...]http://cojocanoetcie.canalblog.com/archives/2...
