Queues de lotte en sauce

ajouté le 18/06/2008 21:14:00

INGRÉDIENTS: 6 queues de lotte 100 gr de carottes 100gr de champignons de Paris 1 oignon 100gr d'eau 100gr de vin blanc 100gr de crème 50gr d'huile d'olive sel et poivre PRÉPARATION: Mettre dans le bol du[...]

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pour les 10 ans de Thomas

ajouté le 08/06/2008 20:31:00

On a fêter les 10 ans de Thomas et comme c'est un fan de chocolat, j'avais envie de lui faire plaisir...je me suis donc inspirée de la recette d'une amie virtuelle...Alegna..et voilà le résultat! une Charlotte au Malteser...un vrai régal[...]

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Gratin de cabillaud aux légumes

ajouté le 21/05/2008 20:53:00

I NGRÉDIENTS: 4 morceaux de cabillaud surgelés 200gr de crevettes (pour moi décortiquées de cocktail) 4 pommes de terre 3 carottes 1 oignon 1 dent d'ail 20gr d'huile 500gr de lait 40 gr farine[...]

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Filet de Panga,Ratatouille et riz Varoma

ajouté le 08/05/2008 13:22:00

Pour faire le riz de cette recette j'ai utilisé les moules à muffins en silicone... le riz était parfait! INGRÉDIENTS: Moules en silicone 30gr de riz par moule Filets de Panga (ou autres!) surgelés 1 aubergine 1 dent d'ail[...]

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Poivrons farcis de Tortilla

ajouté le 04/05/2008 21:22:00

INGRÉDIENTS: 6 poivrons allongés 100 gr d'huile d'olive 100 gr d'eau 400 gr de pommes de terre 300 gr d'oignon 6 oeufs sel PRÉPARATION: Placer le fouet dans le bol ajouter l'huile ainsi que l'eau[...]

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Gâteau au lait concentré sucré

ajouté le 04/05/2008 21:08:00

INGRÉDIENTS une petite boite de lait concentré sucré. une briquette de crème liquide. le jus de 2 oranges 120 grs. de sucre 3 oeufs 300 grs. de farine un sachet de levure PRÉPARATION: Préchauffer[...]

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Artichauts à la biere

ajouté le 30/04/2008 10:14:00

INGRÉDIENTS: 2 dents d'ail 50gr d'huile d'olive 15 gr de maïzena 1/2 cube de bouillon de viande Poivre 1 canette de bière 1 kilo d'artichauts coupés en deux(nettoyer:500 a 600 gr ) 100gr de lardons[...]

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Soupe de poisson

ajouté le 28/04/2008 19:38:00

pour faire cette soupe de poisson, j'ai d'abord préparé un fumet avec les têtes et carcasses des crevettes qu'il me fallait pour la soupe. Ingrédients du fumet: 50gr d'huile d'olive les têtes et carcasses de 8 grosses crevettes[...]

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Gâteau à la crème d'amandes

ajouté le 09/04/2008 17:37:00

Cette crème d'amande, je l'ai trouvée en Espagne voisine mais j' en ai déjà vu dans les rayons bio de nos grandes surfaces...Avec, on peut faire des gâteaux comme celui que je vous présente et on peut aussi en faire du lait,en mélangeant une[...]

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Poulet au champagne

ajouté le 08/04/2008 14:50:00

INGRÉDIENTS: 8 morceaux de poulet sans peau (haut de cuisses pour moi) 1 sachet de soupe à l'oignon (3/4 du sachet) 200gr de champagne 200gr d'eau PRÉPARATION: Mettre tous les ingrédients dans le thermomix 25min[...]

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