Posté le 23/12/2008 07:30:25 Par La cuisine de Mercotte :: Macarons, Verrines, ... et chocolat (Voir son site)
Vous me croirez si vous voulez mais aussi bizarre que cela puisse paraître, je n’ai jamais fait de ma vie ce grand classique de Noël qu’est la bûche roulée !
Comme quoi il n’est jamais trop tard ! Mais il faut dire qu’il y a plusieurs raisons à cette inspiration !
Tout d’abord mon dernier stage Valrhona, [...]
-
les cookies pistache chocolat blanc de Pascale revisités
Ajouté le 21/11/2006 06:11:00
Pistaches nature et fèves Ivoire Quand Pascale, la semaine dernière a publié sa recette de cookies chocolat blanc pistache , je l'ai tout de suite ajoutée à mes favoris pour varier un peu le brunch du week-end gourmand à venir ![...]
http://mercotte.canalblog.com/archives/2006/1...
-
Petits gateaux au chocolat et à la crème de marrons pour cuisinière étourdieAjouté le 10/12/2006 13:12:00
La semaine dernière, j'ai déménagé de lieu de travail. A cette occasion, mes collègues ont décidé de faire un pot pour fêter çà (perso, je n'avais pas trop envie de fêter quoi que ce soit, vu que nous avons déménagéà l'autre bout de Nantes et[...]http://lamarmitedecathy.canalblog.com/archive...
-
Croustillants de sésame, pommes à la badiane et mousse aux marrons...ou au chocolat!Ajouté le 09/01/2007 11:01:00
Une idée retenue dans le magazine Thuriès, une autre dans le très beau livre de Carlo Crisci "Equilibre", un peu de fantaisie et d'imagination et voilà un dessert agréable à l'oeil et savoureux au palais! Cette gourmandise croustillante[...]
http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
-
Verrine crème de pistache - mousse chocolat
Ajouté le 30/01/2007 13:01:50
Vous voilà alléchées par le titre de ma recette… alors je pourrais faire du blabla : “oui alors j’ai fait comme ça et puis comme ça…. ” et bien non !Ce n’est qu’un dessert de faignante; J’assume[...]http://www.grignotebarbotine.fr/?p=275
-
truffes au chocolat blanc et pistache de Pierre HerméAjouté le 07/02/2007 20:02:04
j'ai fais ces truffes tout à l'heure!! pourtant je suis morte fatiguée car je n'ai pratiquement pas dormi!! j'avais mal aux jambes, je ne savais pas dormir, j'ai repris deux fois des médicaments , je suis redescendue jusqu'à 4h du matin!![...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
