Posté le 31/12/2006 21:12:06 Par La cantine de Marjulane (Voir son site)
Trés sobre notre passage a la nouvelle année!!!!
alors, un peu en live
notre entrée:
une trilogie de foies gras avec :
- petit pain maison avec cumin, anis vert , sésame et graine de pavot sur lequel repose une trzanche de foies gras et son confit d'oignons
- une créme brulée de foies gras et figues blanches avec son chips de magret de canard
et enfin: mini croissants au foies gras, sésame et graines de pavots.
voilà pour le moment,
il y a d'autres choses qui tournent autour deu canard... mais on est que toto et lolo....
alors, on a pas vraiment faim, on a le temps.
pas trop parce que moi j'ai déjà sommeil....
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Trois nouvelles saveurs pour sublimer le thon toute l?année !
Ajouté le 15/10/2008 09:55:00
Petit Navire, spécialiste et leader incontesté du thon, nous « éthonne » encore et renouvelle le quotidien avec une gamme de thon entier savoureuse et inédite. Aux épices douces, avec une rondelle de citron, ou au thym et au romarin? le goût[...]http://thymcitron2.blogspot.com/2008/10/trois...
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Verrine Tagada Circus + nouvelles du Blog colisAjouté le 17/11/2006 01:11:00
Le blog colis gourmand que j'ai adressé mardi à une blogueuse "mystère" est arrivéà bon port hier chez...chez...c'est ici. ;o)) J'ai pensé que les recettes en "verrine" devaient commencer à vous manquer un peu !!! ;o))[...]http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2006...
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Magrets de Canard laquéAjouté le 12/11/2006 09:11:00
C'est une recette que j'ai trouvé ici . Je l'ai réalisée pour un dîner en tête à tête donc avec un seul magret. La veille : Porter àébulition 5cl d'eau + 2 cas de miel + 1 cac de sel. Placer le magret dans un petit plat à gratin. Verser le[...]http://aude91.canalblog.com/archives/2006/11/...
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Bientôt de nouvelles couleurs...Ajouté le 20/10/2006 17:10:24
Je suis en pleine restructuration de mon blog, nouvelles couleurs, nouvelles "structures" et passage en mode avancé... Alors en attendant voici une toute, mais vraiment toute petite recette très simple mais bonne! Poulet[...]http://lesenviesdemilie.canalblog.com/archive...
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terrine de canard et conservation originaleAjouté le 14/11/2006 08:11:00
Voici la terrine que je viens de faire...à l'origine c'est une recette Tupp, mais j'ai changé le mode de cuisson...suite aux conseils avisés d'une ancienne charcutière... terrine de canard 750 gr de chair à saucisse 750 gr de magrets de[...]http://cherelise.canalblog.com/archives/2006/...
