Cuisses de canard à l'orange Platfacile45 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 2 cuisses de canard 20 gr de cassonade ou vergeoise brune un peu de beurre 30 cl de fond de veau ou 3 cuillère à soupe de fond de veau déshydraté dans 30 cl d'eau les zeste d'une orange une grosse échalote une barquette de 500 gr de champignon frais le jus de trois oranges bien juteuses 2 cl de vinaigre balsamique 10 cl de vin blanc sec de la coriandre 3 cl de grand marnier
