Ptitchef

Canard aux oranges

Plat
2 parts
60 min
50 min
moyen
323 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 cuisses de canard



1 cube de bouillon de volaille

20 cl d'eau

1 cas de rhum

Préparation

  • Dans un premier temps, faîtes dorer le canard à feu vif dans une poêle. Peler et hacher l'oignon, et ajoutez le au canard.
  • Pendant ce temps, pelez les oranges à vif, et coupez les en 8.
  • Déposez le canard et les oignons dans l'Ultra Pro, puis l'eau, le bouillon de cube émietté, le rhum et les oranges. Couvrir et enfourner le tout 45 minutes à 210°C.
  • Au bout de 45 min, enlever le couvercle et enfourner à nouveau 5 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 628g
Calories: 323Kcal
  • Glucides: 25.6g
  • Lipides: 5.8g
  • Gras sat.: 1.8g
  • Protéines: 31.8g
  • Fibres: 6.5g
  • Sucre: 25.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
Nuits-St-GeorgesBourgogne, Rouge
Côte RôtieVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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