Cuisses de canard à l'orange

Name: Cuisses de canard à l'orange
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 cuisses de canard; 50 cl de jus d'orange ( 6 à 7 oranges ); 1 orange (non traitée); 1/2 sachet de soupe à l'oignon (gratinée de Kn.rr)

Plat

facile

1 h 45 m

233 Kcal

Une autre façon simplifiée de la recette du canard à l'orange traditionnelle!

Ingrédients

4 cuisses de canard
50 cl de jus d'orange ( 6 à 7 oranges )
1 orange (non traitée)
1/2 sachet de soupe à l'oignon (gratinée de Kn.rr)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson1 h 30 m

Préchauffer le four à 200°
Dans un plat allant au four, verser le 1/2 sachet de soupe à l'oignon gratinée. Ajouter le jus d'orange. Mélanger.
Poser les cuisses de canard dans le plat et enfourner pendant pendant 1heure à 1 heure30 en arrosant avec le jus du plat toutes les 20 mn.
Pendant ce temps, couper l'orange non traitée en tranches de 1/2 cm d'épaisseur. 30 minutes avant la fin de la cuisson , poser les tranches d'orange sur les cuisses de canard.
Déguster avec du riz ou des navets caramélisés dans une poêle.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 233Kcal

Glucides: 15.8g
Lipides: 5g
Gras sat.: 1.6g
Protéines: 29.4g
Fibres: 1.2g
Sucre: 14.4g
ProPoints: 6
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (327g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

AAlice1949

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Commentaires

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5/5, 1 vote 1 commentaire

alice1949

25/01/2021

Parfait en tout point le magret était rosé et la sauce en accord avec le plat

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