Posté le 16/01/2007 07:01:00 Par LA VIE DES PIGNOUS (Voir son site)
Voilà bien longtemps ,que je n'ai pas mis de recettes de poisson sur ce blog,
en voici donc une toute simple , très rapide.
"Pavé de saumon grillé au miel"
Ingrédients :
1 pâvé de saumon
1 c à s de miel
Cuisson :
Prendre votre pâvé de saumon et le badigeonner côté chair avec le miel.
Puis prendre un grill , le faire chauffer,
mettre votre pâvé dans le grill côté peau en laisser cuire 5 minutes,
puis le retourner le faire griller côté chair pendant 5 minutes et renouveler l'opération encore une fois.
Vérifier si votre pâvé est cuit et servez.
Comme vous pouvez le voir, je l'ai accompagné de vermicelles de riz et c'était excellent.
*
BONNE APPETIT
*
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