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MUFFINS AUBERGINE SAUMON TOMATE ET OLIVE NOIRE

Entrée
4 parts
10 min
29 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°.
  • Laver et couper l'aubergine an dés puis la mettre dans un saladier allant aux micro ondes pour une cuisson de 9 minutes.
  • Pendant ce temps couper les tomates en dés, idem pour le saumon.
  • Mettre tous les ingrédients dans le deuxième saladier avec l'aubergine cuite et bien mélanger.
  • Répartir dans les moules et cuire 20 minutes environ à 210°.


Photos

MUFFINS AUBERGINE SAUMON TOMATE ET OLIVE NOIRE, photo 1
MUFFINS AUBERGINE SAUMON TOMATE ET OLIVE NOIRE, photo 2
MUFFINS AUBERGINE SAUMON TOMATE ET OLIVE NOIRE, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Pommard Bourgogne, Rouge

Questions:






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