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Posté le 06/03/2007 11:03:00 par Les carnets de Marie, par sbmarie (voir son site)


Je vous parlais hier du concours de soupe à l'oignon lancé par Seth Goldschlager dans son article "Seeking the perfect onion soup" du journal Metro. Voici ma réalisation, faite avec des oignons rosés de Roscoff (Bretagne) que j'ai achetés chez mon maraîcher du marché de samedi. La recette était fournie avec la tresse d'oignons..J'ai


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