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Soupe à l'oignon à l'orientale

Plat
4 parts
15 min
23 min
moyen
98 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 g d'eau

250 g d'oignons


200 g de tomates

50 g de petits pois surgelés

1 cuillère à café de cumin

1 cuillère à café de ras el hanout

1 cuillère à café de sel

Préparation

  • Placer les oignons coupés dans le bol, 5 secondes, vitesse 5. Ajouter l'huile d'olive, 5 minutes, varoma, mijotage. Ajouter tous les autres ingrédients pour 18 minutes, 100, sens inverse, mijotage.
  • Émincer finement les oignons et les faire revenir à couvert dans l'huile d'olive, pendant une vingtaine de minutes : ils doivent être fondants. Ajouter tous les autres légumes et laisser mijoter une bonne demi-heure.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 209g
Calories: 98Kcal
  • Glucides: 7.4g
  • Lipides: 5.9g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 2.2g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Bourgogne AligotéBourgogne, Blanc
Alsace SylvanerAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

08/01/2014

Nul

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05/03/2013

Mummm c bon

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