Posté le 02/07/2007 18:45:00 par La Fée Maison (voir son site)

Et voilà, avec du retard mais c?est LA derniere recette de turquie !

Sortie droit de mon imagination et de ma gourmandise, je l?ai faite pr finir les restes ! eh oui en turquie, on a de beaux restes?. Tomates confites, tapenade etc etc !

Pour 2 personnes :

1 belle escalopes de poulet coupés dans le sens de l?epaisseur en 2

tomates confites coupées finement (je n?ai pas idée du poids)

tapenade noire

sel, poivre

Etaler de la tapenade sur la tranche de poulet, ajouter les tomates et roulez comme un croissant ! c?est tout simple hein ? ça prend 10minutes top chrono !!!

Piquer avec un cure dent, et faites cuire dans une poele huilée couverte. Retournez les rouleaux.

Pour celles qui sont pas très très balezes en cuisine c?est parfait, hein gwengo ?

Je vous mets de petites photos, on s?est regalé !

Je poste encore de Turquie, sous une chaleur accablante de 45° depuis plusieurs jours.... j'ai l'impression d'etre une glace.... je fonds litteralement ! (dommage ce n'est que de l'eau !)