Posté le 27/07/2007 09:52:00 par Assiettes gourmandes, le blog de cuisine de Chantal (voir son site)
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Encore une recette de dessert simple et de saison pour terminer un repas de façon agréable: melon-basilic est une association bien connue qui fonctionne bien et les petits gressins à l'amande qui accompagnent cette soupe font de ce dessert un vrai régal! Assiette "Comptoir de la Vaisselle" à Bordeaux C'est une recette de Frédéric Bau (pâtissier et directeur de l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona) qui délaisse exceptionnellement son univers... |
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