Posté le 07/11/2007 19:22:00 Par la cuisine de niCo (Voir son site)
et bien voilà c'est parti..depuis quelques temps je songeais à créer un petit blog agrémenté de photos de mes petits plats favoris.Sans aucune prétention , je vais essayer de vous partager mes assiettes...souvent des produits très basiques..et surtout , si j'y arrive, a la portée de tous le monde!!
on commence avec la CEASAR SALADE...au retour d'un super voyage"linguistique" avec des amis en floride, et pour en avoir vu sur les cartes de tous les restaurants, j'ai eu envie de me créer la mienne:
- couper une salade romaine en morceaux pas trop larges
- arroser de sauce crudité ( aujourd'hui c'est la Bénédicta crudité nature de chez Champion)
- parsemer de parmesan râpé ( important le parmesan)
- disposer sur la salade: un blanc de poulet ( filet de poulet roti Le Gaulois), quelques olives de Noyons ( Patrimoine gourmand) , des morceaux de tomate ( vraiment pas terrible la tomate à cette époque..mais je ne peux pas m'en passer) et j'ajoute ( goût très personnel..) quelques anchois roulés aux câpres ( ronde des mers de chez Leclerc),des croutons ...et c'est tout!!
a table!!
Recette similaires
-
Ravioles au chèvre GRILLEES, je remets ça avec une salade et c'est encore mieux !
Ajouté le 19/04/2007 09:04:00
Ma première tentative sur les ravioles grillées ayant été un succès, je m'y suis remise... Et la remarque de concernant l'accompagnement a fait "mouche" alors voici mes nouvelles ravioles au chèvre grillées sur lit de salade ! plus[...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...
-
Pas de légume vedette à élire mais... Venez que je vous vende ma salade!!!!Ajouté le 13/07/2007 09:26:00
Cette semaine pas de légume vedette à élire pour la semaine prochaine! Et oui, les vacances se profilent à grands pas et M. Lavande ne tolérerai pas que je sois trop près de mon écran et mon clavier... Alors je me suis dit que nous ne pouvions[...]http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...
-
Venez que je vous vende ma salade! Plein de recettes de salades cuites ou crues!Ajouté le 30/06/2008 11:13:00
Ratatouille, la mascotte du légume vedette, a bien aimé la salade ! Cette édition vous a donné du fil à retordre mais je trouve vos créations pleines de fantaisies et d'inspiration. A part quelques recettes que j'ai quand même[...]http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...
-
Je suis rentrée avec dans ma valise...Ajouté le 16/09/2008 22:36:00
Avant même de commencer, je tenais à vous remercier, vous mes lecteurs culinaires gourmands pour certains assidus pour d'autres de passage, "Les délices de Sophie" ont eu un peu de difficulté pour réouvrir les portes non pas de ma cuisine[...]http://delicesdesophie.canalblog.com/archives...
-
Allez, je me lance...Ajouté le 19/09/2008 14:55:00
Déja la fin septembre, on ressort les pulls et les jeans... Pourtant, il y a quelques semaines encore, j'étais en Crète pour 3 semaines de vacances bien méritées et j'ai toujours la tête pleine d'images de cette première rencontre : Randonnées[...]http://histoiresdegouts.canalblog.com/archive...
