Posté le 18/11/2007 15:03:26 Par le garde-manger de Baseli (Voir son site)
Par personne, il faut compter :
1 belle endive
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe d'eau
1 cuillère à soupe d'huile de noisette
1 cuillère à café bombée de gomasio
Emincer finement la ou les endives.
Mélanger les éléments liquides de la sauce, assaisonner la salade et saupoudrer de gomasio.
C'est tout et c'est bon !
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