Salade de foies de volaille et copeaux de foie gras

Name: Salade de foies de volaille et copeaux de foie gras
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: -1 paquet de foies de volaille; -1oignon; -1cs dhuile dolive; -1/2 paquet de magret séché; -1/2 bloc de foie gras; -de la salade; -persil, ciboulette; -vinaigrette

Entrée

2 parts

15 min

5 min

facile

Salade de foies de volaille et copeaux de foie gras

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Ingrédients

1 paquet de foies de volaille
1oignon
1cs dhuile dolive
1/2 paquet de magret séché
1/2 bloc de foie gras
de la salade
persil, ciboulette
vinaigrette

Préparation

Dans une poêle faire chauffer lhuile ajouter loignon, au bout de 5min ajouter les foies de volaille laisser sur feu doux.
Dans une assiette disposer la salade, mettre la vinaigrette, disposer les foies de volaille encore chauds, le foie gras en morceaux et le magret séché, parsemer de persil et de ciboulette. Et servir! Vous pouvez rajouter des tomates et du concombre!

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