Posté le 20/11/2007 12:07:00 Par les défis cuisine de la mort qui tue des toinettes (Voir son site)
Et bien non, décidément plus moyen de me libérer... Plus le temps pour le blog, même plus le temps d'aller voir les copines Toinettes... Le désespoir quoi !
Tout ça pourquoi ?! Pour du tricotage ! Et avec tout ça je pourrai pas pour autant me tricoter un pull !!! Bref...
En tout cas bravo les filles pour vos réalisations, je suis alléchée ! En plus j'ai un chou-fleur et un potiron, et je dois dire qu'entre les deux mon coeur balance, à suivre !
Bon, je vous fais quand même partager mon velouté de butternut, parce que c'était trop bon !
Velouté de courge butternut
Pour 2 personnes :
1 courge butternut
1 pomme de terre moyenne
de la crème
sel et poivre
Eplucher la courge butternut, la couper en deux et retirer les graines. Couper la chair en cubes. Faire de même avec la pomme de terre.
Placer le tout dans le bol du thermomix, couvrir d'eau, saler et poivrer. Faire cuire la soupe 30 min à 90°C vitesse 4. On peut baisser la vitesse à 1 à mi-cuisson.
Une fois cuit, ajouter de la crème, mixer pour mélanger, et déguster avec une bonne tranche de pain de campagne.
Verdict : Au thermomix on obtient vraiment le velouté parfait ! La courge butternut a un petit goût épicé super agréable ! J'aurais même pu me passer de la pomme de terre car la courge a une texture relativement farineuse. On s'est régalés !
Recette similaires
-
J'ai découvert cette semaine...
Ajouté le 04/03/2007 06:03:00
Bienvenue chez Christhummm * Caneylle gourmandises * A la Bonne Votre * Entre Rire et Cuisine *http://tatyval71.canalblog.com/archives/2007/...
-
J'ai encore acheté du thé Hédiard...Ajouté le 23/10/2006 09:10:00
L'année dernière j'avais acheté du thé Hédiard vraiment très bon que j'ai pu me procurer lors d'une vente sur vente-privée.com . Le souci c'est que je ne peux pas en racheter car c'est vraiment pas donné. Sauf que ce matin grande surprise le site[...]http://lesenviesdemilie.canalblog.com/archive...
-
Détournement d'une recette ou comment j'ai raté le KKVKVK n°12...Ajouté le 14/09/2006 13:09:55
Une de mes recettes préférée est le gâteau au fromage blanc que j'ai déjà présenté ici. Cela faisait un long moment que je me demandais le résultat que cela donnerait en adaptant cette recette en salé...En plus en visitant les nombreux blogs[...]http://sosogourmande.canalblog.com/archives/2...
-
J'ai encore testé les culinotests !Ajouté le 26/12/2006 00:12:00
Bonsoir, Je vous l'avais déjà dit, pour Noël, je tenais à essayer cette recette de Caroline des Culinotests. Nous n'avons pas été déçus. Une et une seule photo, avant pose des épices et cuisson, parce qu'après, trop vite mangées pour être[...]http://quoique.canalblog.com/archives/2006/12...
-
Le cake "j'ai pas trop le temps de cuisiner"Ajouté le 20/04/2007 08:04:00
Une recette de cake, ça faisait longtemps non ? Bon allez, juste une piqûre de rappel, ça ne fait pas de mal. Pour moi, les cakes salés signifient également "pas trop le temps de cuisiner". Eh oui, il court, il court le temps, alors à[...]http://notesgourmandes.canalblog.com/archives...
