Posté le 29/11/2007 18:16:47 Par File en cuisine! (Voir son site)
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Elle me l'avait demandé, je l'ai fait! Ben oui c'est pas parce qu'elle n'est pas là pour la manger que je vais me priver! Joyeux anniversaire au fait, je ne sais plus si je te l'ai déjà souhaité!
Comment on fait?
Ingrédients, pour environ 3 gourmands :
- 100 g de chocolat à patisser
- 3 oeufs
Préparation :
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec un peu d'eau
- Séparer les jaunes des blancs d'oeufs, et mélanger les jaunes avec le chocolat fondu
- Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation
- Bien laisser refroidir au frigo avant de se jeter dessus!
Qu'est-ce que c'était bon!!!!
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