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Poisson au four
La recette poisson blanc : daurade au four
La recette Poisson Blanc : Daurade au four
Préparation
Préchauffez le four à 190 degrés.
Dans un plat allant au four, placez les pommes de terre, l'oignon, le fenouil, les tomates, le romarin, le thym.
Placez 2 rondelles de citron sur les légumes.
Arrosez avec la sauce soja et 2 cuillères à soupe d'huile. Salez, poivrez.
Passez le poisson sous l'eau claire. Placez-le sur les légumes.
Recouvrez le des rondelles de citron restantes et arrosez de la dernière cuillère à soupe d'huile d'olive.
Enfournez. Après 20 minutes, mélangez les légumes et replacez au four.
Lorsque vous découpez le poisson, faites attention aux arrêtes.
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
Condrieu
Vallée du Rhône, Blanc
Questions:
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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
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